Analyse Marketing : Le Nutella

Résumé du document

Analyse Marketing : Le Nutella

Sujets traités :
Quels effets la polémique sur l'huile de palme est-elle susceptible de produire ?
L'attitude vis-à-vis de la marque peut-elle en être modifiée ?
L'entreprise gère-t-elle bien la polémique ?
La satisfaction du client peut-elle en être modifiée ?
La qualité perçue peut-elle être altérée ?

Extraits

[...] Est-ce qu'il est conforme aux standards établis par le leader Nutella ? Est-ce que c'est le même produit que dans les souvenirs et les précédentes expériences de consommations de l'individu ? Est-il consommé dans un contexte émotionnel positif ? On peut définir plusieurs points susceptibles d'être des attentes pour les consommateurs de Nutella – Goût authentique – Couleur/Texture lisse (onctuosité) – un cout financier standard – une conservation plusieurs semaine La polémique sur le Nutella peut modifier la satisfaction de personnes qui attendaient du Nutella une meilleure qualité nutritionnelle . [...]

[...] Cet argumentaire peut avoir un impact sur des personnes qui n'ont jamais consommé de Nutella, où renforcer les idéaux de celles qui ont déjà un système de croyances adossé à des habitudes alimentaires qui bannissent ce type de produit. Mais pour ceux qui ont déjà l'habitude d'acheter du Nutella, cette argumentation n'est pas susceptible d'influencer leur attitude. Car la majorité d'entre eux sont dans une dimension plaisir, essentiellement affective, appuyée par une habitude de consommation. De plus, la marque cible les familles . et les enfants. [...]

[...] Ses faiblesses sont dans la polémique autour de l'huile de palme. Et les critiques qui lui sont faites d'être un «junk food» calorique. Ses opportunités se situent dans les innovations de sa recette vers un produit plus sain conservant ses caractéristiques de gout et de texture. Et également, le potentiel du marché des produits bio. Ses menaces se situent précisément du côté de la concurrence des produits Bio et non bio qui font un marketing agressif sur l'absence d'huile de palme dans leur composition. [...]

[...] Ferrero USA a dû s'engager à « modifier certaines déclarations marketing sur le Nutella » et à mieux communiquer les informations nutritionnelles. Les effets sur le marketing Nutella : La pâte à tartiner Nutella a toujours été grasse et sucrée. Le marketing de Nutella, dans ses spots publicitaires en 2005, donnait un autre éclairage sur l'idée plutôt négative d'une pâte très calorique. L'éclairage choisi était sous la forme positive d'une « source d'énergie » pour bien grandir, une consommation saine dans un petit déjeuner équilibré. Un de ses slogans : «Il en faut de l'énergie pour être un enfant ». [...]

[...] 10Décriée sur cette pratique, la marque a réagi par un tweet humoristique transformant une polémique potentiellement préjudiciable à son avantage : « RT si tu as essayé de contourner les mots bloqués . » 7 https://www.ferrero.fr/news-index/Charte-Ferrero-pour-une-Huile-de-palme-Durable 8 http://www.20minutes.fr/planete/1938239-20161014-huile-palme-nutella-contre-attaque-operation-communication 9 Voir action Nutella - Chorégraphie Flashmob Zumba le 18 mai : https://www.youtube.com/watch? v=WEc9PQvXSLk 10 http://www.infopresse.com/article/2015/2/25/nutella-bon-joueur-suite-a-la-polemique La satisfaction du client peut-elle en être modifiée ? La polémique Nutella met en cause la valeur nutritionnelle du produit et son impact sur l'environnement. Elle répond à ces questions : est-ce que la consommation de Nutella est saine pour la santé ? [...]