Les circuits de distribution - publié le 19/02/2009

Résumé du document

La révolution commerciale (contexte économique des années 50) va pousser le commerce à se moderniser. En effet, la France va se caractériser par une natalité qui explose et un pouvoir d'achat qui augmente d'où une hausse de la consommation. Les formes traditionnelles de commerce ne sont pas adaptées à cette consommation de masse, c'est pourquoi il y a apparition du libre service pouvant proposer une distribution de masse (...)

Extraits

[...] La situation actuelle La concentration La distribution alimentaire est un domaine très concentré. La première vague de concentration a commencé ds les années 80 et la conséquence est l'apparition de géants qui gèrent plusieurs dizaines de milliard d'euros. Elle est le résultat de trois phénomènes : Petit à petit les enseignes les plus performantes sont venus dominer le marché. Le petit commerce a été obligé de rejoindre les réseaux organisés permettent de profiter de leur puissance d'achat, de leur enseignement et de leur savoir faire. [...]

[...] Il faut attendre la première du 19ème pour avoir une dissociation entre la fonction du fabriquant qui achète les matériaux premiers pour les transformer et les commerçants qui les achètent pour les commercialiser. Le commerçant n'a désormais plus besoin de posséder un savoir faire technique. Le mot distributeur est inventé par Edouard Leclerc ds les années 60 pour souligner le rôle du commerçant (répartiteur). 1852 : Aristide Boucicaut invente le grand magasin Définition du grand magasin : Magasin de vente au détail de grande dimension, d'assortiment très étendu, comprenant jusqu'à 2500 articles groupés par catégorie distincte (mais ne vendant qu'accessoirement des produits alimentaires). C'est la première forme de distribution de masse. [...]

[...] Entre les intermédiaires du circuit se sont des contrats cadres qui sont conclu. Les contrats-cadre de distribution Entre les fabricants et les intermédiaires (qui achètent la marchandise en leur nom et à leur propre compte), il peut y avoir deux contrats : Soit une succession de contrat de vente (conclu au fur et à mesure du besoin) Soit un contrat cadre qui définit pour les longues périodes les conditions générales de transaction entre ces deux parties. Le revendeur est obligé de passer commande et souvent des quantités minimales sont demandées. [...]

[...] Le circuit long On retrouve 4 niveaux : producteur, grossiste, détaillants et consommateurs. Cependant il peut exister une cinquième étape entre le producteur et le grossiste : le négociant. Il a un statut particulier car le négociant n'est pas responsable juridiquement de la marchandise. On les trouve dans le secteur où le petit commerce est développé (boucherie, pharmacie). 1er avantage : la présence du grossiste réduit le contact entre fabricant et détaillants, réduit l'équipe de vente du producteur, diminue le frais de transport et la facturation du producteur, et planifie la production (grossiste achète plus régulièrement que le détaillant). [...]

[...] Par contre Leclerc ne s'occupe que des produits à forte rotation. Quand on a un circuit avec un intermédiaire commercial (même quand le CA est intégré) c'est un circuit long. Les détaillants La fonction de détail consiste à assumer deux rôles : L'approvisionnement (achat de marchandise plus conservation plus maintient constant d'un assortiment) avec des achats effectués soit auprès d'un producteur soit auprès du commerce de gros, soit par l'intermédiaire d'un négociant. La revente qui est l'étape finale de l'acheminement de la marchandise. [...]