L'agencement de l'espace

Thèmes abordés

Hypermarché, implantation des rayons, circulation, mobilier, vrac

Résumé du document

En hypermarché:
- 50mn pour faire ses courses (en baisse).
- 50% des clients font une liste.
- 13% des parents accompagnés d'enfants.
- Déplacement à 3km/h.
- 20 secondes par produit (entre 8s et 1mn30).
- 50% d'achats directs.
- Dépense moyenne : 53€ (en baisse : hausse des achats compléments).
- Poids moyen: 30Kg.
- 38 visites annuelles.

Extraits

[...] La circulation Objectif : organiser la circulation pour forcer le client à aller là où il n'avait pas prévu - L'entrée se situe à droite des caisses (naturellement on tourne à droite) - Donc à droite : achats plaisirs, cadeaux . - Trajet en sens inverse des aiguilles d'une montre L'allée pénétrante - Grande largeur - Permet de voir le fond du magasin - Adaptée pour la théatralisation L'allée centrale - En perpendiculaire à la pénétrante La zone chaude - La partie la plus vendeuse (vers la droite) La zone froide - Circulation non spontanée - Au fond à gauche - Eau, lait, boisson : première nécessité Page 1 sur 3 L'agencement de l'espace Marketing 2. L'implantation des rayons 1. [...]

[...] Les contraintes Techniques - Produits lourds (palettes) à forte rotation près des réserves : eau, lait - Rayons de transformations à coté des ateliers de fabrication Commerciales - Produits d'impulsion sur les axes de circulation (allée centrale) - Produits incompatibles (odeurs) doivent être éloignés 2. Selon le type d'achat Réfléchi - À droite : électroménager, meubles, informatique - En dehors du flux de circulation - Grande largeur d'allées car les clients stationnent 1ère nécessité - Au fond du magasin Saisonnier - Proche de l'entrée 3. [...]

[...] Marketing Chap L'agencement de l'espace Compromis entre deux éléments - Contraintes techniques - Liées à l'espace de vente (surface, structure . ) - Objectifs commerciaux - Faire circuler le client devant un maximum de rayons En hypermarché 50mn pour faire ses courses (en baisse) 50% des clients font une liste 13% des parents accompagnés d'enfants Déplacement à 3km/h 20 secondes par produit (entre 8s et 1mn30) 50% d'achats directs Dépense moyenne : (en baisse : hausse des achats compléments) Poids moyen : 30Kg 38 visites annuelles I. [...]