Exposé consacré au marketing sensoriel du point de ventes. Des théories et exemples pratiques sont présentés.
[...] Les points de vente réalisent plusieurs études, testent leur concept sur un de leur magasin puis analysent les résultats : CA, image . Comment thématiser le point de vente. L'accroissement de la concurrence et l'émergence du commerce électronique obligent les marques et les enseignes a fidéliser leurs clients. La stratégie de croissance extensive se substitue donc à une stratégie intensive d'adaptation accompagnée d'une professionnalisation de la force de vente, d'une segmentation plus importante, de meilleurs services et d'une amélioration de l'aménagement commercial. Le consommateur devient plus exigent et plus sensible aux achats. [...]
[...] La dimension sonore est ainsi importante. La bande son est conçue spécifiquement pour la marque, avec un choix musical adapté et des messages promotionnels intégrés. En ce qui concerne les odeurs, les magasins ne sont pas parfumés, afin de ne pas masquer les odeurs des produits ou créer une surenchère. Il a été envisagé de parfumer l'entrée des magasins pour souhaiter la bienvenue aux clientes. Chez Décathlon à Lille, Nicolas Bouché, responsable de l'analyse sensorielle, a constaté que jusqu'à présent, les approches concernant les produits sportifs étaient très fonctionnelles. [...]
[...] La dimension sensorielle est donc primordiale. La prise en compte de tous ces aspects suppose une excellente communication à l'intérieur de l'entreprise concernée, entre les différents services qui seront impliqués dans la conception et le développement de chaque nouveau modèle. En effet, le marketing propose des idées, qui seront approfondies par le design, puis concrétisées par le développement technique, les concepteurs et enfin les industriels. Par conséquent, les professionnels s'investissent davantage dans la recherche permettant une application d'approches sensorielles plus authentique. [...]
[...] De plus, il est essentiel d'éliminer tous les stimuli négatifs, comme les mauvaises odeurs, les lumières agressives. Puis, tous les sens doivent être utilisés. Le marketing sonore peut avoir des applications très diverses. Il est possible d'utiliser le son pour diffuser des messages ou attirer l'attention du consommateur, de créer différents univers sonores à l'intérieur d'un même point de vente, ou encore d'utiliser une voix pour personnaliser une enseigne. Concernant le toucher, il serait pertinent d'utiliser des matières plaisantes pour les caddies ou les rideaux des cabines d'essayage. [...]
[...] La prise en main du produit est devenue un geste incontournable dans le processus d'achat. Selon le touché, la qualité du packaging d'un produit va être décisif à l'achat. Cette tendance conduit les industriels à rechercher des matériaux et des formes adaptés. Les consommateurs ne pouvant ni goûter, ni essayer le produit, la forme et le matériau de l'emballage vont influencer leur perception du produit. En effet, les emballages plaisir ont fait leur apparition. Les cosmétiques, par exemples, se présentent dans un pot de yaourt et des savons au cacao se présentent dans un emballage, rappelant par sa couleur brune, les tablettes de chocolat. [...]
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