Présentation du concept du marketing sensoriel

Thèmes abordés

marketing sensoriel, marketing visuel, sonore, olfactif

Résumé du document

Depuis 2002, le concept « Marketing Sensoriel » commence à prendre de l'ampleur, raison pour la quelle on l'illustra au travers de la définition suivante : « ensemble de variables d'actions contrôlées par le producteur et/ou le distributeur pour créer autour du produit ou du service une atmosphère multi sensorielle spécifique, soit à travers les caractéristiques du produit lui-même, soit à travers la communication en sa faveur, soit à travers l'environnement du produit au point de vente ».
En fait, le principe du marketing sensoriel repose sur la mise en valeur des 5 sens, attrait sur lequel tablent les entreprises pour optimiser leurs ventes et susciter l'intérêt des consommateurs pour leurs produits ou services, il comble les lacunes du marketing classique, en utilisant des procédés novateurs : alors que celui-ci s'intéresse aux caractéristiques fonctionnelles du produit, aux besoins des consommateurs et à la concurrence, le marketing sensoriel met l'emphase sur les expériences sensorielles, émotionnelles, cognitives, comportementales et relationnelles du consommateur. L'entreprise est ainsi guidée pour la conception de ses produits par l'analyse et l'interprétation des émotions de ses clients.

Extraits

[...] Tout comme le marketing visuel, le marketing tactile va jouer sur la façon dont est perçu le produit par le consommateur. À titre d'exemple : dans un restaurant, le poids des couverts utilisés, l'épaisseur des verres touchés, le confort d'une chaise, la commodité d'une table, la texture des serviettes Participent largement au plaisir du repas. Le marketing tactile tend à améliorer les qualités sensorielles du produit et à créer une identité forte autour d'une marque. Néanmoins, il est plus difficile pour les enseignes et les points de vente de se distinguer sur ces seuls registres. [...]

[...] ( Le Marketing Gustatif De nouvelles approches sensorielles sont incluses également dans la stratégie Marketing sensoriel la plus complexe d'entre elles est certes : le goût. Pour se distinguer des concurrents et jouir d'une image de marque favorable, les entreprises ont tendance à s'orienter vers des techniques de vente très délicate se basant sur le principe de différenciation l'exemple le plus représentatif est dans le cas envisagé, le marketing gustatif. Cette délicatesse s'explique principalement par la diversité des goûts des consommateurs ou du moins, d'un segment aussi ciblé qu'il le soit. [...]

[...] On parle plutôt de Marketing Tribal Neuromarketing Et le Marketing Sensoriel objet de notre étude. Depuis 2002, le concept Marketing Sensoriel commence à prendre de l'ampleur, raison pour la quelle on l'illustra au travers de la définition suivante : ensemble de variables d'actions contrôlées par le producteur et/ou le distributeur pour créer autour du produit ou du service une atmosphère multi sensorielle spécifique, soit à travers les caractéristiques du produit lui-même, soit à travers la communication en sa faveur, soit à travers l'environnement du produit au point de vente En fait, le principe du marketing sensoriel repose sur la mise en valeur des 5 sens, attrait sur lequel tablent les entreprises pour optimiser leurs ventes et susciter l'intérêt des consommateurs pour leurs produits ou services, il comble les lacunes du marketing classique, en utilisant des procédés novateurs : alors que celui-ci s'intéresse aux caractéristiques fonctionnelles du produit, aux besoins des consommateurs et à la concurrence, le marketing sensoriel met l'emphase sur les expériences sensorielles, émotionnelles, cognitives, comportementales et relationnelles du consommateur. [...]

[...] On passera maintenant au deuxième aspect du marketing sensoriel : le marketing sonore, qui ne manque pas d'importance pour sa part. Le Marketing Sonore Ce concept regroupe l'ensemble des techniques d'utilisation du son à des fins marketing. L'ambiance musicale est aujourd'hui considérée par les spécialistes comme un élément à part entière de l'expérience consommateur En effet, la musique crée un vrai lien affectif avec le lieu (le point de vente) et plonge le consommateur dans l'univers de la marque. Ainsi, dans les grandes surfaces, le choix des musiques de l'ambiance n'est pas le fait du hasard. [...]

[...] Dans ce cadre, une question s'impose Pourquoi mangeons-nous ce que nous mangeons ? ce qui fait référence à la notion de REPERTOIRE ALIMENTAIRE L'organe principal est la langue, elle est composée de nombreux organes sensoriels, appelée papilles gustatives dispersées sur sa surface et constitue des récepteurs gustatifs permettant de discerner les 4 saveurs usuelles : Le Sucré Le Salé L'Acide L'Amer Lorsque l'une de ces 4 saveurs est identifiée par la langue se forme une image sensorielle qui est une véritable représentation des propriétés chimiques de l'aliment goûté, le message sera transmis par la suite par les papilles aux nerfs gustatifs du cerveau pour faire l'objet d'une analyse très complexe et transmettre une réponse à la fin. [...]