Confitures : une cure de jouvence s'impose pour l'avenir

Résumé du document

Dans cette étude, l'objectif est double. Tout d'abord, il semble nécessaire d'analyser les opportunités et les menaces présentées par le marché des confitures ; puis de proposer un nouveau concept de produit qui pourrait être lancé sur ce marché (...)

Extraits

[...] Bouchons en forme de fruit (ludique pour les enfants et adolescents, image plus jeunes pour les 18-25 ans) Petit format : pratique et facile à prendre en main (200 g max) Mélanges originaux de fruits : fraise-mangue ; pomme-cassis ; fruits de la passion Le prix : Compris entre 0,99 et 1,49 Certains groupes de consommateurs, de par leurs revenus, leurs valeurs sociales, et/ou leurs aspirations seront plus ou moins sensibles à tel ou tel niveau de prix, aux comptes ronds ou aux approximations inférieures Prix assez faible en cohérence avec la quantité (200 Phase de lancement : il est préférable de commence avec un prix relativement abordable pour mieux pénétrer le marché. Prix en accord avec le pouvoir d'achat assez faible de la cible. Distribution : Grandes surfaces : c'est un grand réseau et on touche en masse les consommateurs. Hard Discount : Les jeunes se rendent de plus en plus dans les hard discount pour faire leurs courses car leurs pouvoir d'achat est limité et aussi parce que ce type d'enseigne est souvent implanté à proximité des logements étudiants. [...]

[...] Communication : Médiatisation de masse Télévision : 12-25 ans, cible qui regarde le plus la télévision. Il faut diffuser le spot publicitaire à des heures précises (le matin entre 7h et 8h) Animation sur Lieux de Vente (ALV) : Test-Echantillons : mise en place d'un stand sous forme de bouteille qui distribue des échantillons et réalise des tests du produit accompagnés de propagation d'odeurs fruitées (meilleure manière de convaincre la cible) Affichage : Panneaux d'affichage dans les bus et arrêts de métro car ce sont les moyens de transport les plus utilisés par la cible. [...]

[...] MARKETING TRAVAUX DIRIGES Confitures : Une cure de jouvence s'impose pour l'avenir (Source : LSA Septembre 2004, pp 62-64) I. Analyse externe Cette étude, l'objectif est double. Tout d'abord, il semble nécessaire d'analyser, les opportunités et les menaces présentées par le marché des confitures ; puis de proposer un nouveau concept de produit qui pourrait être lancé sur ce marché. II. Diagnostic Face à une cible de jeune désintéressé par le marché de la confiture et une demande trop homogène (concentration de seniors), il paraît nécessaire de diversifier l'offre de produits par l'innovation. [...]

[...] C'est une génération pressée par le temps qui souhaite manger sainement et surtout rapidement. Ce sont des consommateurs en attente de praticité, de nouveauté et d'originalité mais aussi avec une authenticité au niveau des goûts et à des prix abordables. Pouvoir d'achat moyen voir faible. Cible secondaire : 12 17 ans. Enfants aux adolescents. Consommateurs attirés par la nouveauté, l'originalité. Ce sont souvent les parents qui s'occupent du petit déjeuner ; il y a donc une nécessité de séduire les parents (avec un produit sain). [...]