La logique du merchandising se base sur l'idée suivante : le produit doit se vendre tout seul dans un univers de libre service. Cet univers se caractérise par le fait que le consommateur doit apprendre à se repérer, à lire l'offre marchande et à choisir son produit.
[...] Les informations véhiculées par l'emballage permettent, quant à elles, d'expliquer les caractéristiques du produit ainsi que son mode d'emploi de façon claire et simple. Bref, le produit doit s'auto-argumenter Le merchandising et le consommateur Dans l'univers de libre service, le consommateur doit développer des aptitudes à se repérer, décoder et comprendre les différentes classifications des produits. Ces aptitudes sont indispensables pour qu'il puisse exercer son jugement convenablement quant à la nature des produits et leurs niveaux de qualité. D'où l'importance du linéaire qui peut jouer le rôle du catalogue afin de faciliter la tâche du client dans les magasins en libre service Le merchandising et le producteur La montée en puissance du commerce moderne (supermarchés et hypermarchés) a entraîné l'apparition des centrales d'achat qui se caractérisent par un fort pouvoir de négociation. [...]
[...] Cet univers se caractérise par le fait que le consommateur doit apprendre à se repérer, à lire l'offre marchande et à choisir son produit. L'arrivée du libre service a engendré quatre grands changements qui se manifestent au niveau du produit, du consommateur, du producteur et du distributeur Le merchandising et le produit Le produit doit être son propre vendeur, d'où d'utilité d'emballage ou du packaging. Ce dernier est amené à jouer deux principaux rôles : attirer le client et l'informer. La taille, les couleurs et le design permettent d'attirer le client afin que le produit soit choisi. [...]
[...] Ceci est possible grâce à une logique de répartition des produits et des facings permettant un équilibre du linéaire. Conclusion En résumé le merchandising est devenu indispensable pour les partenaires professionnels : Pour le producteur, l'objectif du merchandising est de vendre plus en grande quantité pour écouler ses produits fabriqués; Pour le distributeur, certes vendre plus, mais surtout vendre mieux en optimisant la marge ; Pour le consommateur, le merchandising facilité son choix et optimise son temps en lui proposant une offre accessible, claire et compréhensible. [...]
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