La distribution : évolution, circuits etc.

Résumé du document

Concentration de la distribution

Cela signifie que le nombre d'enseignes diminue car les enseignes les plus performantes gagnent de manière naturelle des parts de marché au détriment des enseignes les moins compétitives, donc par le simple jeu de la concurrence.

D'autre part, un certain nombre de commerçants isolés rejoignent, pour ne pas rester seuls, des réseaux organisés pour profiter de leur puissance d'achat ou de leur savoir faire, ou tout simplement de la notoriété de l'enseigne (...)

Extraits

[...] Le grossiste a une fonction d'interface entre les fabricants et les détaillants. Il achète en grande quantité au fabriquant et revend en quantités plus petites au détaillant. Le commerce de gros se réparti en 3 secteurs : Le commerce de gros alimentaire : il est soit généraliste (grossiste en épicerie) soit spécialisé (grossiste en boisson) Le commerce de gros non alimentaire : chaussure et autres. Le commerce de gros interindustriel : il vend des biens industriels à des entreprises qui les utilisent dans leur processus de fabrication : exemple : un composant électronique. [...]

[...] Si l'on prend les super marchés, le leader s'appelle Intermarché, si l'on parle du domaine du sport, c'est Décathlon, pour le hard discount, le leader Lidle, pour le bricolage,le leader est Castorama, pour grands magasins, galerie lafayette 112) Internationalisation Depuis les années 1990, l'international est devenu une priorité pour les groupes de distribution en France raisons : -ralentissement de la croissance en France. - Mondialisation des économies. - Saturation du marché français. Les groupes français ne se sont pas dirigés au hasard sur la planète mais se sont installés au point de départ dans des pays dont les habitudes de consommation ressemblaient aux nôtres. [...]

[...] Les circuits courts les plus habituels, les plus courant, sont les réseaux sucursalistes dans lesquels une entreprise de commerce de détail assure elle-même la fonction de gros et traite directement avec les industriels. Elle se dote d'une centrale d'achat pour remplir la fonction de gros. Cette centrale d'achat n'est pas considérée comme un intermédiaire car c'est la même société. On appelle cela un réseau court intégré Exemple : En hypermarché : casino, carrefour, auchan En grand magasins : Le primptemps, les galeries lafayette En grandes surfaces spécialisés : Darty, conforama, Leroy Merlin En boutique : André, nocibé Une autre forme de canal court est le groupement d'achat. [...]

[...] 2212) les négociants Les négociants sont des intermédiaires indépendants dont le rôle est de mettre en relation producteur et revendeur sans jamais acquérir le produit en étant rémunéré en fonction des ventes qui permettent de réaliser. Il existe 3 types de négociants : Le commissionnaire : Il a le statut de commerçant. Son rôle c'est de favoriser la conclusion de vente entre producteur et distributeur. Ils agissent pour le compte d'un client, ils engagent leur responsabilité parce qu'ils ont le statut de commerçant. Ils sont responsables du règlement des marchandises. Il est rémunéré par une commission sur les ventes qui est plus importante car ils engagent leur responsabilité. [...]

[...] 31) la distribution alimentaire Il existe 3 formules de distribution à dominante alimentaire : Les généralistes de l'alimentaire : les épiceries qui ne vendent essentiellement que de l'alimentaire. Les spécialistes alimentaires : domaine particulier de l'alimentaire (boucher). La formule mixte : on y trouve aussi bien de l'alimentaire que du non alimentaire avec une dominante d'alimentaire (hypermarché et supermarché). On distingue 5 scénarios de fréquentation de ces magasins : L'achat de stockage concerne les produits basique (vin rouge, pastis ) avec une fréquence d'1 à 2 fois par mois essentiellement en hypermarché. [...]