Lesieur: fleur de colza monte en graine

Thèmes abordés

Lesieur, huile de colza, Fleur de Colza, nouveaux oléagineux, production des huiles

Résumé du document

Face à un marché atone et une concurrence agressive, Lesieur dispose de moyens financiers commerciaux suffisants afin d'assurer le lancement d'un nouveau produit. En l'occurrence Fleur de Colza.
Profiter de sa place au sein d'un groupe financièrement puissant.
Innover sur les concepts en orientant les recherches sur l'utilisation de nouveaux oléagineux et graines dans la production des huiles.
Travailler en parallèle avec des scientifiques de la santé pour élaborer des produits de qualité.

Extraits

[...] Le prix Il se situe au dessus de ceux retrouvés sur le segment des huiles de colza = insiste sur la qualité et l'origine France du produit. Le prix correspond à celui de la valeur perçue = le consommateur prête confiance à la marque. Cependant le prix reste nettement inférieur à celui des autres huiles sur le marché = un positionnement concurrentiel sur le segment. Distribution/ Place : Circuit de distribution classique (GMS) mais avec un positionnement PLV merchandising accrocheur/attractif : on retrouve la bouteille d'huile de colza entre les huiles tradition (de mais/tournesol) et les huiles nutrition (pépins raisins été combinées) ; impliquant des valeurs différenciées : naturalité et santé. [...]

[...] Malgré un contexte économique difficile pour le marché des huiles (augmentation du cout des matières premières qui entraine une baisse de la consommation) et la montée en puissance dans ce contexte des MDD et MPP qui lancent leurs propres bouteilles vertes LESIEUR parvient à confirmer la qualité du positionnement de son nouveau produit. En 2009, les ventes ont augmenté de alors que la consommation d'huile diminuait dans le même temps de 2%. De plus, un allègement des contraintes réglementaires concernant de l'huile de Colza, va permettre une extension de son utilisation et donc dans la foulée de nouvelles occasions de consommation celle-ci. [...]

[...] 3.Type d'innovation de Fleur de Colza ? Le lancement de Fleur de Colza peut être perçu comme une Innovation de Niche En effet, ce nouveau produit ne vient pas seulement compléter la gamme. Lesieur à renforcer ces compétences : Maitrise de la production en amont : - Le concept s'appuie sur la naturalité et la traçabilité des matières premières - Filière exclusivement française : colza cultivé en France - Rédaction d'une chartre de qualité: sélection des semences, isolement des lots - Dynamise la filière des oléo protéagineux et lui assure des débouchés Fleur de Colza a également bouleversée les codes du marché des huiles et les relations avec les consommateurs. [...]

[...] En l'occurrence Fleur de Colza. Recommandations : Investissement en R&D Profiter de sa place au sein d'un groupe financièrement puissant Innover sur les concepts en orientant les recherches sur l'utilisation de nouveaux oléagineux et graines dans la production des huiles. Travailler en parallèle avec des scientifiques de la santé pour élaborer des produits de qualité. Lobbying gouvernement en faveur des apports nutritionnels Faire évoluer les mentalités : prouver les apports nutritionnels et bénéfices sur la santé. Collaboration avec des professionnels de la santé et nutritionniste pour appuyer les preuves. [...]

[...] Fleur de Colza c'est, tout d'abord, un gage de qualité : origine française. Une garantie de naturalité avec une traçabilité des matières premières utilisées et de surcroit le respect d'une charte de qualité qui accentue la supériorité du produit. La maitrise de la production en amont, permet d'amortir les couts de matières premières et d'en assurer des débouchés. Succès dès le lancement : les ventes atteignent 2 millions de litres dès 2004 et 5,3 millions en 2005. Le segment colza est également le 1er contributeur de croissance sur le marché des huiles et Fleur de Colza porte à lui seul 75% de cette croissance. [...]