Analyse stratégique des choix marketing: le cas des chocolats Ferrero Rocher

Thèmes abordés

analyse stratégique, choix marketing, chocolats Ferrero Rocher, prix, distribution

Résumé du document

Nous allons opérer une segmentation en fonction de trois critères : socio démographique, psycho graphique, de comportement d'achat (pour adapter l'offre du produit).

- socio démographique : pour les deux sexes, les jeunes adultes ( 20/30 ans), les adultes (30 + ), éventuellement aussi les seniors.
- psycho graphique : ceux qui ont un goût raffiné et qui aiment consommer des mets délicats, les gourmands et mordus de chocolat, les femmes célibataires, les hommes célibataires (et galants ?)
- de comportement d'achat (pour adapter l'offre): ceux qui achètent des chocolats pour les fêtes (Noël, Pâques, Saint Valentin), pour offrir (n'importe quelle occasion), pour déguster (par gourmandise et pour soi).

Extraits

[...] Mais son prix reste nettement inférieur au véritable chocolat de luxe ou fabriqué par de petits artisans chocolatiers, ce qui le rend accessible. C'est donc une stratégie à la fois de pénétration (un prix accessible assurant un fort volume de ventes) et d'écrémage (stratégie de qualité et de distinction) La stratégie de prix traduit de fait la volonté de la marque de présenter les Rochers comme du chocolat « de luxe accessible à tous » (dixit Guillaume Simon, chef de marque Ferrero) La triangulation du prix: Variable économique : 19,99 le kg, soit 0.19 € pour un Ferrero Rocher de 12gr. [...]

[...] Pour les fêtes, dans des stands d'entrée des grandes surfaces, présentés en coffrets, à coté des autres chocolats saisonniers. Dans les différents coffrets vus plus haut: en pyramide, en cloches de pâques, en cœur pour la fête de la saint valentin, avec des nœuds et les rubans dorés. [...]

[...] Le positionnement dans le point de vente: Dans le rayon chocolat, traditionnel. Le problème : constat que les consommateurs ne s'aventurent pas toujours dans le rayon chocolat, et encore moins pour acheter des Ferrero rochers : cela reste un produit assez connoté comme produit : « à acheter seulement pour les grandes occasions » D'où : dans les têtes de caisses, vendus par barquettes de 3/4 : pour les achats spontanés, par gourmandise : en petite quantité pour le grignotage = assure une vente moins saisonnière. [...]

[...] Chocolats Ferrero Rocher. Analyse stratégique des choix marketing Segmentation : Nous allons opérer une segmentation en fonction de trois critères : Sociodémographique, psycho graphique, de comportement d'achat (pour adapter l'offre du produit. Socio démographique : pour les deux sexes, les Jeunes adultes ( 20/30 ans), les Adultes (30 + éventuellement aussi les Seniors. Psycho graphique : Ceux qui ont un gout raffiné et qui aiment consommer des mets délicats, les gourmands et mordus de chocolat, les femmes célibataires, les hommes célibataires (et galants De comportement d'achat (pour adapter l'offre) = ceux qui achètent des chocolats pour les fêtes (Noel, pacques, Saint Valentin), pour offrir (n'importe quelle occasion), pour déguster (par gourmandise et pour soi) Ciblage : La stratégie de ciblage appliquée pour ce produit : stratégie marketing indifférencié : On va proposer un produit, les rochers, avec la même recette et la même composition, et un programme pour tous campagnes de pub adaptées pour les fêtes : publicités évoquant Noel, les rois mages, la neige à noël. [...]