Analyse de la situation concurrentielle de Bonne Maman

Thèmes abordés

Situation concurrentielle, Bonne Maman, entreprise, pouvoir de négociation des clients, produits de substitutions

Résumé du document

Confiture : produit de luxe jusqu'au 19ème siècle où elle se banalise.
Avantage : produit de longue conservation.
Produit qui s'est longtemps fabriqué à la maison avant d'être industrialisé.
Entrée de la confiture sur le marché dans les années 1960.
Quelle est la situation actuelle du marché de la confiture ?

Extraits

[...] Gammes de produits des concurrents Hillsdown : haut de gamme Schartau : moyen-haut de gamme Auchan, Carrefour : moyen de gamme et bas de gamme Politique de prix des concurrents Confiture fraise Bonne Maman : 3,65 € / kg Confiture fraise Andros : 2,77 € / kg Confiture fraise Carrefour Discount : 1,98 € / kg Confiture fraise Materne : 3,18 € / kg Confiture fraise Schwartau :4,26 € / kg. Circuits de distribution des ventes = grande distribution. Publicité Materne : publicité télévisée Verger d'Aliénor : + discret. Auchan, Carrefour : catalogues papiers Bonne Maman : « Le doux parfum d'antan » joue sur la continuité (publicité télé + magazines). [...]

[...] Entrée de la confiture sur le marché dans les années 1960. Quelle est la situation actuelle du marché de la confiture ? Concurrents de Bonne Maman 2 principaux concurrents en France : l'anglais Hillsdown (qui possède les marques Materne,Verger d'Aliéno et Lenzbourg) et l'allemand Schwartau. + les marques de distributeurs (Auchan, Carrefour etc.) Puissance des concurrents Hillsdown : numéro 1 du marché de la confiture en France. Schwartau : numéro 2 du marché de la confiture en France. Andros = numéro 3 du marché en France. [...]