Audit d'une marque: la Suze

Thèmes abordés

La Suze, gentiane, alcool, groupe Pernod, apéritifs français

Résumé du document

Issue de l'infusion après macération dans l'alcool de racine de gentiane la SUZE devient une marque en 1889.
Fernand Moureaux invente alors une liqueur de gentiane, LA SUZE diminutif de sa belle sœur prénommée Suzanne, à cette époque là c'était un alcool relativement fort 32°, mais depuis 1945 elle est passée à 16°.
La boisson connait un fort succès c'est en 1965 que SUZE entre dans le groupe Pernod pour ainsi passer en premier plan : elle devient 5ème des apéritifs français.

Extraits

[...] SA BOUTEILLE SON LOGO Depuis 1912, la bouteille attire de Nombreux artistes qui ne cessent d'habiller la bouteille, la Suze se vend alors sérigraphiées en série limités, de Picasso à Christian Lacroix Sonia Rykiel, Thierry Mugler Son logo ne change pas, il est reconnaissable avec son écriture légèrement en biais et dynamique SA GAMME Suze détient une gamme de liqueur à boire pure avec des glaçons ou à allonger avec des jus de fruits. Le classique Les fruitées Pour la bière II. [...]

[...] Du coup naturellement, les jeunes ne la connaissent pas et ne la classent pas. La communication est beaucoup faite sur son goût amer, qui représente un terme assez négatif, la plante gentiane n'est pas très connue et procure une sensation assez répulsive face à une clientèle d'aujourd'hui très avertie, à la recherche de goût et fraîcheur une sensation originale plutôt sucré et fun. RECOMMANDATION Je propose une nouvelle gamme Suze Cocktail aromatisée et pétillante alliant fraicheur et saveur au goût unique à base de plante naturelle et aromatique. [...]

[...] Audit d'une marque Rédigé par Naima El bakri MBA SIM 2013 PLAN I. Présentation de la marque Histoire Architecture Culture de la marque Audit Prisme de l'identité II. III. Recommandation I. PRESENTATION DE LA MARQUE HISTOIRE DE LA MARQUE Issue de l'infusion après macération dans l'alcool de racine de gentiane la SUZE devient une marque en 1889. Fernand Moureaux invente alors une liqueur de gentiane , LA SUZE diminutif de sa belle sœur prénommée Suzanne, à cette époque là c'était un alcool relativement fort mais depuis 1945 elle est passée à 16°. [...]

[...] Physique Personnalité - Se voudrait intemporelle. - Accessible - Originale Relation Culture -Valeur française incontournable apéritif - Fait partie du Patrimoine français - Populaire - Masculin Bon pour la digestion Goût unique par son amertume, Se boit pure avec glaçon, pour Papi Boisson pour une clientèle vieillissante, connotation de bistro, pas très fun et masculine. Reflet mentalisation LA SUZE EST UNE MARQUE FORTE MAIS QUI DOIT MIEUX COMMUNIQUER La Suze est certes la 5ème marque d'apéritif en France, grâce à son patrimoine elle est connue de tous mais surtout appréciée par les séniors. [...]