Analyse de l'entreprise Haribo

Résumé du document

“Bei HARIBO ist der Kunde König.” Auch für HARIBO ist es sehr wichtig dass sie immer Qualitätsprodukte produzieren und liefern. Deswegen stellen sie so viel Information wie möglich zur Verfügung den Kunden.

Im Jahre 1893 Hans Riegel wird am 3. April in Friesdorf bei Bonn als geboren. Nach der Grundschule macht er eine Ausbildung als Bonbonkocher und arbeitet über fünf Jahre bei der Firma Kleutgen & Meier.

In 1920 Hans Riegel macht sich mit seiner Firma selbstständig. Am 13.12.1920 wird die Firma HARIBO ins Bonner Handelsregister eingetragen. Das Startkapital war ein Sack Zucker. Hans Riegel erwirbt ein Haus in der Bergstraße in Kessenich, wo er die erste Fabrikationsstätte einrichtet. Die damalige Ausrüstung bestand aus einer Marmorplatte, einem Hocker, einem gemauerten Herd, einem Kupferkessel und einer Walze.

In 1921-1923 Hans Riegels Frau, Gertrud wird die erste Mitarbeiterin der Firma. Inzwischen Hans erfindet den "Tanzbären" - eine Bärenfigur aus Fruchtgummi, die später als HARIBO Goldbär weltberühmt wird. Die Firma erwirbt den ersten PKW in 1922. Bis zu diesem Zeitpunkt wurde die Tagesproduktion von Gertrud mit Hilfe eines Fahrrad ausgeliefert.

Extraits

[...] Täglich verlassen etwa 100 Millionen Goldbären die Produktionsstätten weltweit. Haribo achtet auf die Gesundheit den Kunden Was bedeutet eigentlich GLYX (Glykämischer Index)? Kohlenhydrate mit niedrigem Glykämischen Index (unter 50) erhöhen den Blutzuckerspiegel langsam und es wird kein Insulin im Blut benötigt. Kohlenhydrate mit hohem Glykämischen Index erhöhen den Blutzuckerspiegel sehr schnell, so dass der Körper Insulin ins Blut geben muss. Solange sich Insulin im Blut befindet, kann der Körper kein Fett abbauen und neu zugeführtes Fett im Blut wird gelagert. [...]

[...] HARIBO macht alle froh! Seit einigen Jahren produziert HARIBO auch Artikel die keine Gelatine enthalten und damit können auch Vegetarier und Menschen islamischen Glaubens HARIBO Produkte mit guten Gewissen kaufen. Herstellung Wie kommen die Goldbären in die Tüte? Step 1. : Die Skizze Die kreativen Mitarbeiter zeichnen zuerst eine Figur. Früher hat alles Hans Riegel mit der Hand gemacht. So sahen die ersten Goldbäre von 1920 aus: Step 2. : Die Gipsstempelvorlage Mit Hilfe des Zeichnungen wird ein Modell ins Gips gescnitzt und blank poliert. [...]

[...] : Die Goldbären-Küche Das genaue Rezept können sie nicht erfahren aber die Golbären enthalten mit sicherheit: Glukosesirup (dadurch werden die Bären durchsichtig) Zucker un Dextrose (damit die Bären süss schmecken) und Gelatine (die die Bären gummig macht). Die Gummibären-Zutaten werden erhitzt und in einer Maschine ständig gerührt bis eine Gleichmässig zähflüssige Masse entsteht. Step 6. : Die Goldbären-Küche Um den richtigen Farben zu haben werden Farb- und Geschmacksmischungen aus Auszügen von Früchten und Pflanzen, Stärke, pflanzliche Öle und Zitronensäure zugegeben. Danach wird die Masse in der Produktionshalle in verschiedene Maschinen gepresst und weitertransportiert. Step 7. : Das Giessen Mit Hilfe des Stärkepuderplatten, die Negativformen und Düsen erhalten die Gummibäre Ihren Form. Step 8. [...]

[...] Analyse de l'entreprise Haribo HARIBO ist der Kunde König.” Auch für HARIBO ist es sehr wichtig dass sie immer Qualitätsprodukte produzieren und liefern. Deswegen stellen sie so viel Information wie möglich zur Verfügung den Kunden. Im Jahre 1893 Hans Riegel wird am 3. April in Friesdorf bei Bonn als geboren. Nach der Grundschule macht er eine Ausbildung als Bonbonkocher und arbeitet über fünf Jahre bei der Firma Kleutgen & Meier. In 1920 Hans Riegel macht sich mit seiner Firma selbstständig. [...]

[...] Nur wenn alle Rohstoffe von bester Qualität sind, werden diese in HARIBO-Produkten weiterverarbeitet. Produkt-Sicherheit hat prioritat während den Produktion und wird durch der Gelatine-Herstellungsprozess gewährleistet. In den Ländern islamischen Glaubens sind jedoch die HARIBO-Artikel frei von Schweineschwartengelatine. Zucker macht nicht nur fröhlich Alle Kinder haben einer angeborenen Vorliebe für Süßes. Zucker erzeugt bei Kindern und auch Erwachsenen die "pure" Esslust. Zum Beispiel, es gibt Kinder die das Milchtrinken verweigern, aber sie mögen gesüßten Kakao oder Milchmischgetränke. So kann Zucker bei der wichtigsten Calciumquelle, der Milch, die geschmackliche Attraktivität steigern. [...]