La Vache qui rit

Résumé du document

Le groupe Bel créé en 1865 par Jules Bel commercialise des fromages en portions, il est en effet le leader au niveau mondial sur ce marché avec 235 000 tonnes de fromages de marque vendus et un chiffre d'affaires de 1.71 milliard d'euros en 2002. Le groupe, premier producteur de fromage fondu en Europe, est présent dans plus de 100 pays et compte 10 000 personnes qui travaillent dans 24 fromageries dont 8 en France. Sa marque phare est « La vache qui rit », un fromage fondu inventé en 1921.

« La vache qui rit » du groupe Bel qui est le leader sur le marché des fromages fondus, son challenger est « La vache GrosJean » de Lactalis (avec un CA de 4.57 milliards euros c'est le leader sur le marché du fromage).

Extraits

[...] Unilever : Avec un CA de 45.73 millions d'euros en 1997 pour la fromagerie Boursin que ce distributeur contrôle. La vache qui rit du groupe Bel qui est le leader sur le marché des fromages fondus, son challenger est La vache GrosJean de Lactalis (avec un CA de 4.57 milliard euros c'est le leader sur le marché du fromage). La clientèle Une clientèle de tout âge qui a vu son pouvoir de négociation augmenter avec l'apparition des MDD, des produits 1er prix. En effet, les prix des grandes marques ont tendance à diminuer. [...]

[...] Néanmoins, les clients continuent à acheter les fromages la vache qui rit par habitude et notamment pour sa qualité inégalée. Les distributeurs La distribution des fromages en GMS a fortement augmenté ces dernières années. En effet, dans les grandes surfaces alimentaires, il existe deux secteurs pour la vente de fromage : la vente à la coupe et le libre service. Notons que les fromages fondus sont généralement vendus en libre service. Or ce rayon est très dynamique compte tenu de la présence de marques fortes qui innovent régulièrement en terme de produit et de packaging. [...]

[...] Accroître la publicité à l'étranger afin d'augmenter la notoriété de la Vache qui rit hors Europe. Conclusion Avec plus de cent ans d'existence, le Groupe Bel a consolidé sa place dans l'industrie fromagère en apportant de nouvelles tendances alimentaires et en diversifiant sa communication sur ses différents produits. Si le groupe Bel prenait connaissance de nos recommandations, celui-ci pourra réaliser un CA encore plus important et se lancer dans la conquête de nouveaux marchés ou acquérir de nouvelles parts de marché, ce qui permettrait à la marque de prendre un nouveau tournant. [...]

[...] Opportunités & menaces II Analyse diagnostic interne du groupe Bel Voire partie de chrystel et Vanessa Problématique et recommandations Problématique Nos recommandations : Au niveau national : Poursuivre sa stratégie de communication intense avec le sponsoring de grands évènements sportifs. Continuer à réinvestir dans la Recherche & Développement pour élaborer de nouveaux produits. Axer la communication vers du Hors média : Développer la notoriété du site Internet de la Vache qui rit car celui-ci est encore trop peu connu. Développer la présentation du produit en linéaire. [...]

[...] Sa marque phare est La vache qui rit un fromage fondu inventé en 1921. I Analyse diagnostic du marché des fromages fondus La concurrence Le marché du fromage : Le marché du fromage est un marché oligopolistique, il est donc difficile de se faire une place sur celui-ci. Les différents acteurs sur ce marché sont : Lactalis : Avec un CA de 4.57 milliards d'euros en 1998, c'est le leader sur le marché du fromage. Il occupe une place importante sur le marché du camembert, de l'emmental et du brie avec des marques telles que Président, Bridel, GrosJean La Sodiaal : Avec un CA de 2.74 milliards d »euros en 1998, c'est le challenger de Lactalis. [...]