L'ORGANISATION MONDIALE DU TOURISME (OMT) a défini, en 1991, à Ottawa, le tourisme comme étant l'ensemble des activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans des lieux situés en dehors de leur environnement habituel pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année, à des fins de loisirs, pour affaires ou pour d'autres motifs.
Sommaire
Introduction
I) Le développement de nouveaux produits touristiques de bien-être en France
A. La thalassothérapie 1. Historique de la thalassothérapie 2. Les lieux privilégiés de cette pratique 3. Les soins pratiqués dans les centres de thalassothérapie 4. Exemple : Serge Blanco Thalassothérapie
B. La remise en forme en milieu thermal 1. Historique du thermalisme 2. Les lieux privilégiés de cette pratique 3. Les soins pratiqués dans les centres thermaux 4. Exemple : Les Thermes d'Amélie-les-Bains
C. La balnéothérapie 1. Historique des soins par l'eau 2. L'absence de lieux privilégiés pour cette pratique 3. Les soins pratiqués dans les spas 4. Exemple : Le Vichy Thermal Spa les Célestins
II) Les opérateurs du marché du tourisme de bien-être en France
A. La commercialisation directe 1. Les caractéristiques des centres d'accueil 2. Les hôtels indépendants 3. Les chaînes hôtelières
B. La commercialisation indirecte 1. Les tour-opérateurs 2. Les réseaux d'agences de voyages et la grande distribution 3. Les coffrets cadeaux
C. La communication des organismes institutionnels 1. L'organisme officiel national : Atout France 2. Les associations et les syndicats 3. Les appellations et les labels 4. Les comités régionaux du tourisme
III) L'adaptation de l'offre du tourisme de bien-être face aux attentes des consommateurs
A. Les clients du tourisme de bien-être en France 1. Une clientèle de proximité 2. Les caractéristiques sociodémographiques 3. Une clientèle haut de gamme 4. Une clientèle fidèle
B. L'évolution des mentalités et des atteintes de la clientèle 1. Une clientèle hédoniste 2. Des consommateurs stressés 3. Un corps auto-façonné
C. L'adaptation de l'offre face à la demande 1. Le raccourcissement de la durée du séjour 2. Une baisse des prix importante 3. L'accès aux familles et aux non curistes
Conclusion Glossaire Bibliographie Annexes Rapport de synthèse Fiche de lecture Résumé en anglais
Introduction
I) Le développement de nouveaux produits touristiques de bien-être en France
A. La thalassothérapie 1. Historique de la thalassothérapie 2. Les lieux privilégiés de cette pratique 3. Les soins pratiqués dans les centres de thalassothérapie 4. Exemple : Serge Blanco Thalassothérapie
B. La remise en forme en milieu thermal 1. Historique du thermalisme 2. Les lieux privilégiés de cette pratique 3. Les soins pratiqués dans les centres thermaux 4. Exemple : Les Thermes d'Amélie-les-Bains
C. La balnéothérapie 1. Historique des soins par l'eau 2. L'absence de lieux privilégiés pour cette pratique 3. Les soins pratiqués dans les spas 4. Exemple : Le Vichy Thermal Spa les Célestins
II) Les opérateurs du marché du tourisme de bien-être en France
A. La commercialisation directe 1. Les caractéristiques des centres d'accueil 2. Les hôtels indépendants 3. Les chaînes hôtelières
B. La commercialisation indirecte 1. Les tour-opérateurs 2. Les réseaux d'agences de voyages et la grande distribution 3. Les coffrets cadeaux
C. La communication des organismes institutionnels 1. L'organisme officiel national : Atout France 2. Les associations et les syndicats 3. Les appellations et les labels 4. Les comités régionaux du tourisme
III) L'adaptation de l'offre du tourisme de bien-être face aux attentes des consommateurs
A. Les clients du tourisme de bien-être en France 1. Une clientèle de proximité 2. Les caractéristiques sociodémographiques 3. Une clientèle haut de gamme 4. Une clientèle fidèle
B. L'évolution des mentalités et des atteintes de la clientèle 1. Une clientèle hédoniste 2. Des consommateurs stressés 3. Un corps auto-façonné
C. L'adaptation de l'offre face à la demande 1. Le raccourcissement de la durée du séjour 2. Une baisse des prix importante 3. L'accès aux familles et aux non curistes
Conclusion Glossaire Bibliographie Annexes Rapport de synthèse Fiche de lecture Résumé en anglais
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Extraits
[...] Dix ans plus tard, le centre de Dieppe enregistrera près de 400 curistes à chaque saison. En 1865, à la faculté de médecine de Montpellier, le Docteur Joseph DE LA BONNARDIERE invente le terme de thalassothérapie à partir des mots grecs 8 TREGUER Yves, Cardiologue, président de la Fédération internationale de thalassothérapie Mer et santé et président directeur général de Sea Aqua Spa, Spa et thalassothérapie, Revue Espaces, 228, Juillet Août Le Petit Futé, Remise en forme : Thalasso - Thermalisme - Balnéo, Nouvelles Editions de l'Université, Paris - TABACCHI Mary, Professeur associé, L'Orient envahit le monde des spas, Revue Espaces, 228, Juillet Août thalassa qui signifie la mer et therapeia pour le soin. [...]
[...] Enfin, des équipements sportifs ou culturels sont présents sur le site et les commerces ouverts toute l‘année représentent un atout non négligeable dans le choix d'un séjour Les caractéristiques sociodémographiques Une clientèle majoritairement féminine Dans les débuts du développement du tourisme de bien-être, la clientèle était en majorité des femmes retraitées ou inactives. Depuis, avec l'évolution des comportements et l'image médiatique de ce type de tourisme, un nouveau segment de clientèle s'est développé. Aujourd'hui, le tourisme de bien-être attire toujours une majorité de femmes, mais celles-ci sont plus jeunes, actives, dynamiques et soucieuses de leur forme et de leur santé. Les facteurs de cette évolution sont nombreux. [...]
[...] Or, aujourd'hui, le secteur du tourisme de bien-être et de la remise en forme dans un but préventif et non plus curatif intéresse de plus en plus de clients potentiels. Le nombre de curistes non malades dans les centres de soins ne cesse d'augmenter et les instituts se convertissent petit à petit à la remise en forme par l'eau afin de répondre aux besoins d'une nouvelle clientèle avide de bien-être. Mon étude porte sur les nouveaux opérateurs du tourisme ainsi que sur les nouveaux produits présents sur le marché du tourisme de bien-être. [...]
[...] Indeed, the thalassotherapy concept consists of using all marine environment benefactions like the marine climate, the sea water, marine muds, and seaweeds with the aim preventive or curative. The balneology concept includes the treatment of some diseases of the human body with thermal and mineral waters, thermal gases and muds. Hydrotherapy, as for him, is a concept using only tap water in different movements to therapy. The new generation of people has different needs to satisfy. First, they need to take care about their body and, sometimes to change it perfectly. [...]
[...] K Kinébalnéothérapie : Exercices physiques effectués en bassin sous le contrôle d'un kinésithérapeute. M Massage : Ensemble des techniques manuelles afin de procurer aux personnes un sentiment de mieux-être, aussi bien physique que psychique, grâce aux mouvements des mains effectués sur les différentes parties du corps. S Sauna : Petite cabane de bois ou pièce dans laquelle le curiste prend un bain de chaleur sèche, pouvant varier entre 70 et 100°C, pour éliminer les toxines de l'organisme par transpiration et pour le bien-être. [...]
