La stratégie de la distribution sur les différents formats de vente

Résumé du document

Les Supermarchés :

Description
Leur surface de vente est compris entre 400 et 2500 m². On peut distinguer deux catégories : les petits supermarchés qui ont une surface de vente compris entre 400 et 1100 m² et les grands supermarchés qui ont une surface de vente compris entre 1100 et 2500m².
Ils sont à prédominances alimentaire. Ils offrent un assortiment large et profond qui est compris entre 3 000 et 5 000 références. Ils disposent d'un parking et d'une station service. Leur zone de chalandise représente une ville ou une partie tout au moins. Ils peuvent jouer le rôle de locomotive pour une zone commerciale (...)

Extraits

[...] Cycle de vie (ou roue de la distribution) C'est la forme de vente la plus ancienne des grandes surfaces. Ce concept fut inventé par Bousicault en 1862. Il amena de nombreuses innovations tels que le rayonnage des produits, l'indication du prix des produits, le développement des caisses par rayons ou encore du crédit qui installe le paiement différé. En 1862, c'est l'enseigne Printemps qui vit le jour. Dans les années 1960-1970, le concept s'est développé partout en France, de plus les grands magasins vont servir de locomotive pour les autres commerçants pour attirer les consommateurs ver le centre ville. [...]

[...] Nous allons dans ce dossier nous intéresser donc, tout d'abord, aux différents formats de vente existant à l'heure actuelle et nous pourrons en profiter pour analyser les différents concepts en terme de caractéristiques mais aussi en terme de roue de la distribution c'est à dire en terme d'évolution par rapport au cycle de vie. Enfin, nous allons voir le concept de canal de distribution et plus particulièrement celui de stratégie multi-canal. Nous pourrons détailler ce type de distribution et par la même occasion l'analyser. SOMMAIRE INTRODUCTION I. FORMATS DE VENTE A. En magasin B. Hors Magasin C. La Roue de la distribution II. DISTRIBUTION MULTICANAL A. Définition des différents canaux B. Définition de la distribution multi canal C. [...]

[...] Les entreprises présentent leurs produits destinés aux particuliers et aux professionnels, le but est de vendre et prendre des contacts. C. LA ROUE DE LA DISTRIBUTION Chaque format de vente a un cycle de vie. A sa création, le format arbore des caractéristiques et un positionnement et nous pouvons observer que les années passant vont modifier ses caractéristiques. Ceci signifie qu'à chaque étape du cycle de vie, les formats de vente évoluent et par conséquent leur politique commerciale et leur positionnement évoluent pour s'adapter aux facteurs environnementaux. [...]

[...] Ceci est dû à l'apparition et la très forte expansion des grandes surfaces. c. Exemples L'enseigne qui illustre le mieux ce format de vente est Les Galeries Lafayette Les Grandes Surfaces Spécialisées a. Description Ce sont des magasins en Libre Service qui se spécialisent dans un domaine particuliers. Ils se sont toujours adaptés aux besoins des consommateurs. La surface de vente est comprise entre et Leur implantation est en périphérie des villes. b. Cycle de vie (ou roue de la distribution) Ils sont apparus dans les années 60 mais ce concept était alors assez rare à l'époque. [...]

[...] Le service et le personnel sont réduits pour limiter les coûts. Leur surface de vente est comprise entre 400 et 800 b. Cycle de vie (ou roue de la distribution) Ce concept de distribution d'origine Allemande est apparu en France en 1989. L'augmentation du nombre de maxi-discompte a été assez régulière jusqu'en 2000. Depuis ces dernières années, plus de la moitié des points de vente se sont transformés en supermarché classique Ceci implique donc le déclin de ce format de vente. [...]