Stratégie achat : la recherche de la meilleure adéquation offre / demande

Résumé du document

Cours de marketing achat de niveau licence sur un thème stratégique. Comment faire pour rechercher la meilleure adéquation offre / demande ? Quels sont les moyens, les outils, les méthodes ?

Extraits

[...] - l'élaboration des hypothèses de solutions qui devront être validées. - la construction du cahier des charges de l'information sur lequel on s'appuie pour élaborer le projet d'étude de marché. On va élaborer la liste des données nécessaires pour répondre à la problématique en identifiant la méthodologie appropriée pour recueillir l'information. - la sélection des sources d'information. - le choix des techniques de recueil de l'information. On utilise des entretiens non directifs, semi-directifs ou directifs, un questionnaire qui peut être auto-administré, administré sous contrôle, par voie postale ou télématique. [...]

[...] Si la contrainte est évaluée comme étant gênante dans certains cas, on lui donne la note 2. Si elle est plutôt gênante, on lui donne la note 3. Si elle est source de difficulté majeure, on lui donne la note 4. Si elle est bloquante on lui donne la note 5. - Il est souvent plus facile de quantifier les contraintes par rapport à la politique d'achat et aux besoins fondamentaux. La notion de l'intensité des contraintes est établie par chaque acheteurs pour chaque familles relevant de sa responsabilité. [...]

[...] C'est l'approche la plus couramment utilisée du fait de sa simplicité d'application et son caractère opérationnel en terme de gestion des stocks et de son approvisionnement. L'approche marketing Cette approche est fondée sur l'analyse du marché et donc tournée vers l'extérieur de l'entreprise. Elle permet de donner une nouvelle définition des familles d'achats ou le segment technologique est comme un ensemble homogène de produits, d'activité ou de service représentés par un marché fournisseur spécifique pour lequel il est possible de formuler une stratégie d'achat. [...]

[...] Avantage : les résultats de l'enquête obtenus sur l'échantillon pourront être extrapolés à la population mère. Il faut posséder la liste exhaustive de la population mère. Méthode non probabiliste : moins de contraintes et moins coûteuse. Ce sont des méthodes qui ne pas basées sur la probabilité d'être retenues sur l'échantillon. Limite importante : les résultats obtenus sur l'échantillon ne peuvent pas être extrapolés à la population mère. Méthode des quotas : elle consiste à constituer un échantillon qui respecte la structure de la population mère sur des critères déterminés. [...]

[...] Ils déterminent les règles générales à observer dans le cas d'ouverture d'un marché ainsi que des exigences de la direction de l'entreprise. Ils peuvent comprendre des obligations de la part des clients de l'entreprise. Leur connaissance est indispensable pour déterminer les forces et les faiblesses de l'entreprise en terme d'approvisionnement car les contraintes d'achats sont liées à ses besoins. Les besoins famille par famille Les matières premières et composants de base Dans l'entreprise, on possède l'historique des achats pour chaque année en valeur, en volume et par origine (le fournisseur). [...]