Le Management du risque Fournisseurs

Résumé du document

Définitions du risque :

Pour le Petit Larousse, un risque est un danger ou un inconvénient plus ou moins probable auquel on est exposé.

Un risque est une situation (ensemble d'évènements simultanés ou consécutifs) dont l'occurrence est incertaine et dont la réalisation affecte les objectifs de l'entreprise qui les subit (...)

Extraits

[...] Elle suppose une analyse fonctionnelle préalable. < number > Les étapes de l'expression fonctionnelle Evaluer les besoins Définir et hiérarchiser les fonctions (analyse fonctionnelle) S'imposer des critères et des niveaux d'évaluation Définir les flexibilités < number > Les étapes de l'expression fonctionnelle du besoin Il s'agit : d'énoncer les fonctions de service et des contraintes (en s'appuyant sur la pieuvre), de les ordonner par groupe fonctionnel et de faire connaître l'importance relative accordée aux différentes fonctions de la caractérisation des fonctions de service et des contraintes, avec pour chacune d'entre elles : < number > Chariot élévateur Exploitant Cariste Stockage Maintenance Normes Palette Sol Air La pieuvre : outil de l'analyse fonctionnelle < number > Les étapes de l'expression fonctionnelle du besoin Les critères d'appréciation en soulignant les prépondérants Les niveaux de critères d'appréciation en distinguant ceux dont l'obtention est imposée de ceux dont l'obtention est souhaitable mais cependant révisable La flexibilité des niveaux f0 flexibilité nulle, niveau impératif f1 flexibilité faible, niveau peu négociable f2 flexibilité bonne, niveau négociable < number > Donner une réponse au besoin Maîtriser les coûts Ajuster la qualité Utilité du cahier des charges pour les achats < number > Donner une réponse au besoin Le produit est fait de ce qui est nécessaire : il permet d'acheter le juste besoin Le but poursuivi est d'obtenir la proposition du produit la plus apte le service attendu, dans les conditions prévues pour le prix ou le coût minimum Le cahier des charges fonctionnel n'exprime que des exigences de résultats et en principe aucune exigence de moyens Utilité du cahier des charges dans les achats < number > Maîtriser les coûts Le fournisseur propose la solution permettant d'atteindre le niveau prescrit et donc d'acheter le juste nécessaire Le demandeur est, par le niveau auquel il situe son besoin, le premier responsable des coûts Le cadre de réponses peut imposer la grille de présentation des prix sous la forme d'une matrice des prix par fonction. [...]

[...] Géographique : pollution, catastrophe climatique Géopolitique ou politique : Instabilité politique fluctuation des devises, flambée de cours de matières Juridique : Lois et décrets, normes, protectionnisme Technique : Nouveaux procédés, nouvelle technologie Etc. < number > Les Facteurs de risques Marché Marchés techniques concurrentiels Marchés ouverts Marchés techniques instables Marchés concentrés Complexité technique du marché ( techno de substitution, stabilité durée de vie ) + structure commerciale - + - < number > Le Management du risque Fournisseurs 2 étapes stratégiques Le recensement : Recenser, consiste à identifier les risques dont les conséquences seraient intolérables pour l'entreprise et de les traiter en priorité. En général, ce sont ceux qui affectent les ressources critiques 2. [...]

[...] La date et l'adresse de remise de l'offre Les conditions générales d'achat Le règlement de la consultation < number > La constitution du dossier d'appel d'offres Les éléments de réponses attendus par l'acheteur Sa meilleure offre Une décomposition du prix de vente Des références Des prototypes, échantillons, etc. Des engagements éventuels de la part du fournisseur, en termes d‘amélioration continue de sa compétitivité, de maîtrise de la qualité, de capacités de production, de sécurisation des approvisionnements Un engagement de confidentialité Etc. < number > La décomposition du prix de vente permet à l'acheteur de : Différencier le produit de ses accessoires ou de tous les services associés (transport, garantie, etc.). Comparer séparément les « Parts matières » et « Main d'œuvre » proposés par les différents fournisseurs. [...]

[...] Utilité du cahier des charges dans les achats < number > La préparation de l'appel d'offre Les 4 étapes de la préparation Présélection des fournisseurs Préparation du dossier d'appel d'offres Envoi des dossiers aux fournisseurs Elaboration de la grille d'analyse comparative des offres < number > La présélection des fournisseurs 2 questions se posent généralement à l'acheteur : Combien de fournisseurs contacter ? Quels fournisseurs contacter ? < number > La constitution du dossier d'appel d'offres Les éléments récapitulant le besoin La désignation de l'article ou le cahier des charges La quantité demandée (avec les séquences de livraison si cadencement) Le délai de livraison ou d'exécution Le lieu de livraison ou d'exécution Toutes conditions particulières se transformant en contraintes pour le fournisseur (emballage, conditionnement, outillage, mode de transport, garanties ou normes particulières exigées etc.). [...]

[...] Recensement des risques en termes de prestations Achat (Biens ou services) Exemples : Interruption du service Impact sur la qualité du produit Impact sur le coût du produit Dégradation du service rendu au client Etc Quantification de l'impact de chacun des risques identifiés < number > L'évaluation de la criticité Achat La quantification de l'impact du risque (en termes financiers) 1 si impact secondaire 2 si impact mineur 3 si impact majeur 4 si impact très critique < number > L'évaluation de la criticité Achat Tableau d'analyse de la criticité Achat Segment ou Fournisseur: Risques Quantification du risque Total Criticité ICA (Total/nombre de risques identifiés) < number > L'évaluation de la criticité globale Calcul de l'indice de criticité ICG ICG= (ICA)2 x (ICF) Permet de repérer les segments à risques < number > La cartographie des criticités < number > Le recensement des risques Tableau d'identification et de hiérarchisation des risques Date d' identif. Risques, périls et menaces Segment concerné Indice de criticité globale < number > La mise en place d'un plan de gestion des risques < number > La mise en œuvre du plan de gestion des risques Les 6 étapes de la mise en œuvre 1. [...]