Gamme de produit, poids économique, entreprise, consommateur, catégorie de produit
En général, une entreprise propose au consommateur plusieurs alternatives de choix dans une même catégorie de produit.
Selon Marc Benoun une gamme est un ensemble homogène de produits définit autour d'une technologie ou d'un marché.
Ligne de produit: au sein d'une gamme, on peut distinguer plusieurs lignes. Par exemple les véhicules particuliers, chez Mercedes, il peut y avoir, classe A, la classe B, classe C ...
[...] Largeur, Longueur et profondeur - La largeur d'une gamme: mesurée par le nombre de lignes qu'elle comprend. Classe largeur de 3 - En général, au sein de chaque ligne on proposent plusieurs références: c'est la profondeur, elle est mesurée par le nombre de produit distincts qu'elle comprend. - La longueur est le nombre total de produits qu'elle comprend cad la somme des produits de toutes le lignes Exemple: classe 1,2,3,4,5 classe B:1,2,3 classe 1,2,3,4 II- Analyse d'une gamme Rôle des produits dans une gamme Chaque produit peut jouer une fonction précise au sein d'une gamme - Produit lideurs: autour desquels la gamme est construite, qui rapporte le plus d'argent - Produit d'attraction: attirer le client et lui faire vendre directement ou indirectement un produit lideur - Produit prestige: son but est de valoriser l'image de la marque, relancer l'image de la marque, le produit est introduit pour donner une image positive de la marque - Produit qui prépare l'avenir: l'entreprise a toujours une réflexion d'avance, réflexion pour les produits qui sont devenus à maturité. [...]
[...] exemple: - 50% - 30% - 10% - - - Règle des 20/80: 20% des produits représentent 80% du CA des produits restants représentent 20% du CA. Mais cela ne signifie pas qu'il faut les supprimer, en effet on peut y trouver les produits les plus rentables cad des produits qu'on ne vend pas beaucoup mais quand on les vend on réalise une grosse marge. D'où la nécessité de prendre en compte l'analyse en terme de rentabilité. 2e analyse en terme de contribution Contribution en valeur absolue. [...]
[...] Le problème qui peut se poser c'est que l'introduction de la nouvelle marque va demander plus d'effort de communication donc augmenter les coûts. Au total 12 longueurs Est ce que je dois supprimer F qui ne représente que ? [...]
[...] Le client ne va donc pas avoir toujours le même critère de choix, c'est le comportement de variété. - Répondre à des situations d'achat différentes - Recherche de variété: proposer plus de choix - Limiter les risques de l'entreprise - Assurer la pérennité de l'entreprise - Développer des produits qui prendront demain le relais d'autres qui arriveront à maturité - Donner une position spécifique à la gamme dans le cadre d'une stratégie à long terme Attention le risque: canibalisation cad transfert des clients depuis les autres produits existant de la gamme vers le nouveaux produit. [...]
[...] Calcul d'une marge sur coût variable prix de vente - coût variable (varient en fonction des quantités produites: matières premières . ) III- Taille de la gamme Détermination de la taille d'une gamme En général la taille d'une gamme est un compromis entre 2 choses: - minimisation des coûts de fabrication, gestion commerciale qui conduit à choisir une gamme étroite - augmentation des ventes qui conduit à choisir une gamme large Avantages et Inconvénients d'une gamme étroite Avantages: - concentration des efforts de communication sur quelques produits de l'entreprise - force de vente qui permet une meilleur maîtrise des produits - gestion des stocks simplifiée Inconvénients: - incapacité de toucher tous les segments de consommateurs: une partie des clients risque de se tourner vers les produits concurrents qui vont mieux répondre à leurs attentes. [...]
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