Business plan d'un fast food diététique : Dbreak

Thèmes abordés

Business plan, fast food diététique, Dbreak, entreprise, manger sainement

Résumé du document

1. Opportunités du marché
- Simplicité du Fast Food
- Garder la ligne et se faire plaisir
- Commande en ligne
- Livraison à domicile
- Menu personnalisé
- Suivi & Conseils minceur

2. Attentes des consommateurs
- Manger rapidement et équilibré
- Bien manger sans se sentir « lourd »
- Besoin de varier les pauses déjeuner
- Envie de manger sainement à un prix « Fast Food 

Extraits

[...] Business Plan “ Dbreak ” Laura Guyot < number > 1. L'idée Vos pauses déjeuner vont s'alléger LogoDBREAKblancsansfond.png Fast-food diététique Service drive Livraison aux professionnels Suivi alimentaire Conseils diététiques < number > 2. Le marché Peu Attractif Description: ttp://www.romania-insider.com/wp-content/uploads/2010/08/Haagendazs_1233732768.jpg Equilibre Alimentaire Attractif/Services Nourriture riche Description: ttp://www.restaurateurarestaurateur.com/wp-content/uploads/2011/01/logo_class_croute.jpgDescription: ttp://www.rugby-herouville.com/images/Flunch.jpgDescription: ttp://www.horaire.com/uploads/retailer/thumbnail/BriocheDoree-logo.jpgDescription: ttp://particuliers.autoacbc.com/wp-content/uploads/2009/04/mc-donalds-2.jpgDescription: ttp://www.easyfranchise.be/images/web/articles/easyfranchise_quick.jpgDescription: ttp://www.easyfranchise.fr/images/web/users/logos/LOGO_EASYFRANCHISE_SUBWAY.jpgDescription: ttp://gentechspace.free.fr/barrablog/images/imagesdebillets/kfc.pngDescription: ttp://im.wk.io/images/p/1e299/11-000-pizzas-gratis-mon-panier-de-letchis.gifDescription: ttp://www.quebec-franchise.qc.ca/images/logos/logo1077.gifDescription: LogoDBREAKblanc.jpg Carte perceptuelle de la concurrence Opportunités du marché Simplicité du Fast Food Garder la ligne et se faire plaisir Commande en ligne Livraison à domicile Menu personnalisé Suivi & Conseils minceur imageman.png Attentes des consommateurs Manger rapidement et équilibré Bien manger sans se sentir « lourd » Besoin de varier les pauses déjeuner Envie de manger sainement à un prix « Fast Food < number > 3. [...]

[...] Stratégie de fidélisation < number > CarteFidelitéFront.jpgCarteFidelitéBack.jpg Le suivi minceur Dbreak La carte de fidélité < number > 2 livreurs 8. L'équipe à N livreurs 8. L'équipe à N Ambition financière € € € € 234 jours < number > 10. [...]

[...] Modèle économique Partenaires Diététiciens Centres minceur Salles de sport Producteurs Activité Conseil et suivi (alimentaire / sportif) Producteur alimentaire Ressources Savoir faire Notoriété Clientèle Offre Menus déiétiques Fast food personnalisables Suivi minceur Relation Clientèle Service Physique : commande / retrait en restaurant, livraison Service automatisé : Commande et suivi minceur online Distribution Dbreak restaurant / drive Application mobile Site internet Segments Jeunes 15 – 25 Actifs 25 + Urbains, curieux, pressés, aiment manger dehors, soucieux apparence et santé Cout de structure Implantation et materiel Salaires du personnel Création / reprise de recettes diététiques Profit Prix des menus Dbreak Application mobile (gratuite pour les membres) Publicité sur le site internet < number > 4. Facteurs de différentiation pictman2.png < number > 5. Cibles < number > 6. Mix Marketing < number > 7. [...]