Marché du champagne, groupe Laurent-Perrier, marché boursier, luxe mondial, maison de champagne
Le marché du champagne accueillait beaucoup d'offreurs jusqu'en 1990. Depuis, il y a eu de nombreuses opérations de concentration: des maisons de champagne et des producteurs se sont regroupés pour peser plus de poids. De nouveaux concurrents sont apparus et certains groupes ont fait appel au marché boursier pour se financer et croître plus rapidement. Encore aujourd'hui le secteur est en pleine mutation avec une large modernisation des outils de production pour placer le champagne au cœur du marché du luxe mondial.
Le groupe Laurent-Perrier a suivi les mêmes tendances en faisant l'acquisition de trois marques (Salon, Delamotte et Champagne de Castellane). La maison de champagne occupe la 4ème place sur son marché, derrière des grands noms du champagne comme LVMH, Boizel Chanoine Champagne et Vankren. Sa part de marché en volume est estimée à 4,4% environ. Aujourd'hui le groupe occupe la 3ème position en valeur.
[...] Il est donc important pour une société en plein essor d'investir. Il faut noter qu'en 2008 Laurent Perrier a pour objectif d'investir dans l'extension de sa capacité de production ainsi que dans de nouveaux locaux. résultat net a augmenté dans de plus grandres proportions que l'activité du groupe. En effet il passe de 16,38 millions à 30,18 millions, soit une évolution de 84,25%. Si l'entreprise dégage plus de résultat c'est qu'elle arrive à maitriser ses coûts et ses charges malgré l'augmentation de l'activité. [...]
[...] Ainsi on retrouve les marques principalement chez des distributeurs spécialisés, dans des restaurants hauts de gamme, hôtels, bars, cavistes et dans les caves Laurent-Perrier directement. En France par exemple 75% des ventes sont réalisées sur les canaux de distribution spécialisés, et le reste en grande et moyennes surfaces. Dans certains pays l'entreprise confie les ventes à un distributeur exclusif qui connait son marché dans les moindres détails. Entre 2006 et 2007 la maison a vendu 14,3 millions de bouteilles. Sa part de marché mondiale en volume est de 4,4%. [...]
[...] Stratégie Depuis sa création, la stratégie de Laurent-Perrier n'a pas changé. Elle repose sur quatre piliers : - Un métier unique qui est l'élaboration et la vente de vins de champagne de haut de gamme. Cette focalisation permet d'être un spécialiste dans un domaine et favorise une meilleure allocation des ressources au sein d'un seul domaine d'activité stratégique. - Un approvisionnement de qualité est essentiel pour produire du champagne haut de gamme. Le groupe achète le raisin auprès de coopératives et de 1200 viticulteurs indépendants champenois. [...]
[...] En effet, les charges de personnel augmentent de 10% de 2005 à 2007, les charges financières augmentent de 16% et les dépenses en matières premièrent augmentent de 13%. Les évolutions des dépenses sont nettement inférieurs à l'augmentation de l'activité. [...]
[...] L'achat du raisin est la base de son métier. L'entreprise sélectionne les meilleurs grains pour produire son champagne d'exception, ce qui explique en partie les dépenses. De plus, l'augmentation suit logiquement l'évolution de son activité. Il faut aussi savoir que le prix du raisin dépend de la production de l'année et des conditions météorologiques. Les charges de personnels sont le deuxième poste de dépenses. Elles augmentent de de 2005 à 2006 et de de 2006 à 2007 soit une augmentation globale de 10,63%. [...]
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