Simulación de la exportación de las galletas típicas belgas, los speculoos, en China

Résumé du document

En este trabajo, vamos a explicar las diferentes etapas que seguimos para poder exportar nuestro producto en China. Nuestro producto es una galleta belga, el speculoos. Elegimos de analizar el mercado chino por varias razones. Podemos empezar con el hecho de que se puede encontrar el speculoos en varios países de Asia como Japón, Taiwán, Corea o Singapur con mucho éxito. Sin embargo, todavía no se puede encontrar en China que ofrece un mercado potencial de más de 280 millones de consumidores, creciendo de 20% cada año.

China es un país que crece a unos 10-12 % y los consumidores cambian sus costumbres de consumo, comprando cada vez más. Primero, vamos a presentar el producto así como la empresa belga con la que vamos a comerciar. Vamos también a detallar el mercado de las galletas en Europa para ver por qué podemos exportarlas en China.

Extraits

[...] El mercado de las galletas, que sea en Europa o en China, es un mercado muy competitivo. Casi encontramos los mismos actores pero el mercado chino está en crecimiento, mientras que el mercado europeo no. Dado esta competencia fuerte, decidimos de enfocarnos en la distribución en el sector Horeca (hoteles, restaurantes y cafés), más que en supermercados. Eso nos permite de diferenciarnos y de tener un mercado de nicho. Además, buscamos cadenas de hoteles, bares o restaurantes porque nos parece mucho más fácil de comerciar con ellas que con una multitud de pequeños clientes. [...]

[...] También, sabemos que a los chinos les gusta tener el mismo estilo que el europeo, en lo que conciernen bebidas (café, vino, En general, el modo europeo tradicional de beber un café o un té, es de tener la bebida caliente con un pequeño paquete de azúcar, leche y una galleta que la acompaña. Por ejemplo, los italianos tienen sus propias galletas para ir con el café. La popularidad creciente del café, ha permitido la proliferación de muchas nuevas clases de galletas. Las galletas caramelizadas Lotus no son excepciones. [...]

[...] Después de haber ingresado la composición de los speculoos, encontramos la fórmula final que nos toca: + 18,95€/100kg limitado a 20,7% + 8,88€/100kg 3. El mercado europeo de las galletas El mercado de las galletas en Europa es muy difícil. De hecho, el numero uno es Kraft. Hay solamente una sola empresa, muy grande, porque es muy difícil de ir en otros países, entonces la concentración es nacional. Ahora, Kraft es el gran líder del mercado europeo porque adquirió recientemente LU de Danone. Lejos detrás, encontramos United Biscuits. [...]

[...] Terminaremos el trabajo con la presentación de nuestro plan comercial para empezar el negocio en China, así como la presentación del viaje de negocio que planificamos Descripción del speculoos, del código y del mercado europeo 1. Historia del speculoos[1] En 1932, la marca belga Lotus lanzó la galleta la más famosa de Bélgica: el speculoos. El speculoos es un tipo de galleta caramelizada con el sabor de canilla, muy antigua y famosa. En Bélgica, este speculoos se come todo el año pero sobre todo alrededor del 6 de diciembre. [...]

[...] Éstos definen quien, del exportador o del importador, va a estar encargado de los riesgos, los aranceles, etc. Entonces, una cotización FOB (Free on Board) significa que la entrega está hecha por el vendedor, hasta que la mercancía entre en el barco al puerto. Después de este punto, los riesgos de pérdida o de daño de los productos corren a cargo del comprador. Sin embargo, los gastos de carga corren a la carga del vendedor. Una cotización CIF, significa en cuanto a ella, que el vendedor paga el costo de transporte y los otros costos para llevar las mercancías hasta el destino determinado antes, pero sin que las mercancías estén descargadas del barco. [...]