Les clients chinois

Thèmes abordés

Clients, chinois, tradition

Résumé du document

Les Chinois apprécient :
-Les plats salés et relevés.
-Les plats servis très chaud.
-Les viandes bien cuitées et accompagnées de beaucoup de sauce.
-Le poisson bien cuit.
-Les légumes croquants.
-Un léger bouillon ou une soupe à tous les repas afin de favoriser la digestion.
Les Chinois apprécient moins :
-Les crudités et la vinaigrette
-Les entrées froides
-Les sauces qui leur semble trop riches et trop consistantes ou crémeuses
-Les laitages et les fromages
-Les desserts

Extraits

[...] Les chiffres et 9 sont des chiffres bénéfiques. Le 4 au contraire est maléfique, associé à la mort. - La couleur représente le complot - Le est la couleur porte bonheur - Le est la couleur impériale mais de nos jours elle représente aussi la pornographie - le représente le deuil - Le représente la fierté - le la mélancolie ne pas regarder un chinois dans les yeux un chinois souri mais cela peut être hypocrite (mode de défense et de comportement social) ne pas leur faire la bise ne pas plaisanter sur la sexualité (sujet tabou) les chinois sont très curieux ne pas porter de vêtements provocants ou laissant Apparaître une partie du corps intime (torse . [...]

[...] Les chinois mangent tôt et se couchent tôt. La place d'honneur à table est face à la porte d'entrée de la salle à manger et si possible face au sud, la tradition veut que les femmes occupent une partie de la table et les hommes l'autre, les places à proximité de la porte d'entrée sont les moins importantes et sont généralement réservées à l'hôte. S'il y a seulement deux convives à une table, ils doivent être assis face à face et non pas à l'anglaise. [...]

[...] - Petit déjeuner (7h30-8h) : salé et fruits - Déjeuner (12h-13h) : plat chaud avec du riz ou des pâtes - Dîner (19h-20h) : plat chaud et fruits pelés - Boissons : bière et thé toute la journée, eau chaude à disposition dans les chambres Les Chinois apprécient : - Les plats salés et relevés. - Les plats servis très chaud. - Les viandes bien cuitées et accompagnées de beaucoup de sauce. - Le poisson bien cuit. - Les légumes croquants. - Un léger bouillon ou une soupe à tous les repas afin de favoriser la digestion. [...]