Prendre une réservation par téléphone

Thèmes abordés

Réservation par téléphone, hébergement, hôtel, confirmation d'une réservation, réservation directe, client

Résumé du document

Sous forme de fax, mail ou lettre, elle permet de responsabiliser le client par un engagement moral.

S'il rencontre des difficultés pour obtenir ces confirmations, il pourra joindre les clients grâce à leurs coordonnées. S'il ne les obtient pas, il devra écarter les réservations non confirmées.
Si l'hôtelier doute de l'arrivée d'un client, il peut fixer une option (fixer une heure limite généralement entre 18 et 20 h. Le délai passé, il est dégagé de ses obligations et peut donc relouer la chambre) ou pratiquer l'overbooking (louer plus de chambres que disponible)

Extraits

[...] La FAP p L'approfondissement : La réservation p Les différents moyens de confirmer une réservation p Les arrhes p Les acomptes p La confirmation écrite p Les différentes sources de la réservation directe p La visite p Le téléphone p Le courrier p Le fax p Le mail p La FAP Baccalauréat technologique, série : hôtellerie FICHE DE COMPTE-RENDU D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES ACCUEIL, HEBERGEMENT ET COMMUNICATION PROFESSIONNELLE THEMES (cocher le numéro correspondant à l'activité décrite) Le jour de l'épreuve, l'élève apporte obligatoirement la ou les disquettes de travail contenant les fichiers produits pour cette activité et se munit de tout support qu'il jugera pertinent et utile pour l'illustrer. NOM du PROFESSEUR : Signature : Cachet de l'établissement : NOM du PROVISEUR : Signature : 2. Approfondissement : La réservation 1. Les différents moyens de confirmer une réservation 1. Les arrhes C'est une somme d'argent versée par le client afin de garantir une réservation. Cette somme doit être remboursée et non déduite de la facture à la fin du séjour. [...]

[...] - présente les garanties nécessaires à la réservation (preuve écrite) - permet de promouvoir les ventes en joignant des supports publicitaires grâce au courrier de confirmation 4. Le fax C'est un des moyens les plus utilisés par les entreprises. - outil ultra rapide sûr et efficace, qui permet la transmission de documents écrits grâce au réseau téléphonique - Il constitue une preuve écrite avec l'heure et la date de l'envoi - permet une confirmation immédiate; 5. Le mail Il s'agit de la messagerie électronique : - Il a les mêmes avantages que le fax. - On peut réserver une chambre 24h/24. [...]

[...] Ni le vendeur, ni l'acheteur ne peuvent se dédire de leur engagement même en abandonnant la somme remise. En cas de défaillance de l'une des parties, celle-ci peut se voir exposée à payer le montant total La confirmation écrite Sous forme de fax, mail ou lettre, elle permet de responsabiliser le client par un engagement moral. S'il rencontre des difficultés pour obtenir ces confirmations, il pourra joindre les clients grâce à leurs coordonnées. S'il ne les obtient pas, il devra écarter les réservations non confirmées. [...]

[...] - Permet de connaître le client avant son séjour 2. Le téléphone C'est le moyen le plus utilisé mais qui présente des risques pour l'hôtelier. - outil rapide - demander une confirmation écrite ou le versement d'arrhes - La réservation téléphonique est celle où le réceptionniste est le plus exposé à oublier un détail important, car il faut veiller à ne pas faire trop attendre l'interlocuteur. Il doit prendre le maximum de renseignements sur le client et les noter sur la fiche de réservation Le courrier - Il faudra confirmer par écrit au client et joindre le double de cette confirmation à la lettre de demande du client. [...]