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Tous confrontés aux marques de tous les genres et sur tous les produits, il est difficile de ne pas se sentir concerné par leur présence quasi omniprésente. Le comportement du consommateur est donc aujourd'hui plus sévère qu'autrefois et cherche dans les marques une assurance de qualité.
Nous verrons que l'attitude du consommateur a beaucoup changé en quelque année, ainsi le consommateur est bien plus informé et critique face aux marques alimentaires.
[...] Dans mon étude, nous verrons quel est le rôle des marques sur le comportement des consommateurs. Pour commencer nous définirons les termes composant mon sujet, puis nous verrons que l'attitude du consommateur a beaucoup changé en quelque année, ainsi le consommateur est bien plus informé et critique face aux marques alimentaires. Et enfin nous analyserons les différents points de vue que le consommateur a face à ses achats. Toutes ses informations permettront de répondre à la question suivante : La marque a-t-elle une influence sur le comportement alimentaire du consommateur ? [...]
[...] La marque continue d'incarner un modèle valorisant ou gratifiant. Le consommateur fait dorénavant des comparaisons sur environ 4,7 informations différentes (presse, internet, forum et surtout auprès de ses proches) dans le but de ne pas dépenser dans des achats inutiles contrairement à avant où le consommateur ne se fiait qu'à sa marque (document 3). Pour fini, nous pouvons distingues deux styles de consommateur. Le premier sera plutôt attiré par les marques, tel Coca-Cola, Danone,Haagen-Dazs, Carte Noire etc., qui cherche dans ses enseignes un gage de qualité et d'assurance. [...]
[...] En effet, l'attitude du consommateur a changé en quelques années, en 2005, le consommateur avait pour habitude d'acheter des produits moins chers et de tester les marques de distributeur. Les gens aimaient les marques mais ils achetaient Carrefour pour des raisons de prix (document 1). Auparavant considéré comme une ''cible marketing'', le consommateur a pris un tout autre statut au fil des dernières années. Il a inversé les rapports et mène le jeu face aux entreprises. Car aujourd'hui les discours ''essentiel VS superflu'' ou ''consommer mieux, consommer différemment'' guide grandement les actes de consommations. [...]
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