La théorie de l’habitat

Thèmes abordés

Théorie de l'habitat, qualité, pays d'origine, authenticité, consommateurs

Résumé du document

Une étude menée par Ivox et RTL en 2011 montrent qu'aujourd'hui l'origine d'un produit est de plus en plus importante. En effet, selon cette enquête 67% des hommes et 56% des femmes considèrent qu'il est essentiel de connaître l'origine d'un produit. Dès lors il semble évident que pour certains produits, la théorie de l'habitat préféré se vérifiera effectivement. Ainsi, nous avons cherché des produits pour lesquels l'origine joue un rôle essentiel dans le choix lors de l'achat, afin de pouvoir comparer ces marchés à celui de la bière.
De nombreux produits qui sont des spécialités locales vont vérifier la théorie de l'habitat préféré. En effet, les consommateurs savent qu'afin d'avoir un produit de qualité, il faut que ce dernier vienne du pays d'origine pour être le plus authentique possible.

Extraits

[...] En effet, ces pays inspirent plus confiance quant à la qualité du produit. Un autre exemple similaire à celui du marché de la bière est celui du vin. En effet, certains pays, ou région, sont connus pour produire du vin de qualité. C'est le cas de l'Argentine, le Chili, la Californie ou la Bourgogne par exemple sont mondialement renommé. Ainsi dans ces deux exemples, la théorie de l'habitat préféré est effective puisqu'il est clair que l'origine du produit influence grandement le choix du consommateur. [...]

[...] En effet, la 1664 est née en France mais a depuis perdu cet attachement à son origine, et c'est pourquoi la marque a souhaité cette collaboration. L'objectif était de vanter les mérites du « goût à la française ». En effet, cette « french touch » est capable de séduire dans de nombreux pays car il existe des valeurs véhiculées derrière. Ainsi, l'origine devient issu un atout marketing pour séduire un plus grand nombre de clients à travers le monde. [...]

[...] Ainsi, le fait que cette bière soit vendu aux diasporas montre bien que ces dernières recherchent, à travers l'achat de la Maccabi, l'appartenance à une communauté, et la bière, de par son origine, est donc bien le symbole d'une identité. iii) Origine comme atout marketing Les marques savent qu'ils existent des cultures qui sont plus vendeuses que d'autres. De plus, suivant le marché qui est visé, une certaine origine revendiquée peut être plus efficace qu'une autre. Dans ce cas les producteurs vont utiliser l'origine comme un atout marketing afin de le mettre en avant dans leur publicité pour attirer des clients spécifiques. [...]

[...] En effet, nous avons vu précédemment que l'origine était en général gage de qualité de la bière. Nous avons par la suite établi un diagramme en « camembert », à partir des réponses données à la question « quels sont vos critères de choix ? ». Ce diagramme montre encore une fois que l'origine n'intervient pas dans le processus de choix puisqu'il se place en dernière position des critères retenus. Cette réponse n'a, en effet, été citée que dix fois, contre respectivement quatre-vingt-seize, vingt-trois et onze pour le goût, le prix et la marque. [...]

[...] Notre questionnaire relativement court puisqu'il n'était composé que de six questions (voire annexes) dont deux relatives à l'identité de la personne, et une qui reprenait quasiment notre problématique qui était formulée de la façon suivante : « Le pays d'origine d'une bière est-il important pour vous ? ». Le premier résultat que l'on note est la majorité de réponse négative à la question de l'importance de l'origine. On remarque notamment que cela se vérifie quelle que soit la tranche d'âge observé. [...]