Le marché du bio en france

Thèmes abordés

Analyse diagnostic du marché du bio en france

Résumé du document

Présentation et analyse du marché bio en France. Il retrace de manière méthodique et précise ce marché et plus ciblé le marché du yaourt bio en France. Nous y retrouvons les clients, les concurrents, les chiffres et part de marchés, les distributeurs et toutes autres informations utilisent à l'élaboration d'une étude marketing d'un marché.

Extraits

[...] Les critères de segmentation pertinents pour segmenter le marché du bio sont : Variables Socio-démographiques ( Sexe Age Revenus Cycle de vie familial CSP Classe sociale Variables de personnalité et de socio-style ( Personnalité Variables de comportement ( Quantités consommées Mode de consommation Avantages recherchés ou motivations 4-Stratégie marketing chez DISTRIBORG Nous pouvons conseiller à DISTRIBORG, un des spécialistes du bio, d'adopter une stratégie marketing différenciée dans l'optique de pénétrer le marché. En effet, cette stratégie est évaluée par segment et nécessite des moyens importants. L'entreprise adapte une stratégie différente sur les produits, selon les segments. Nous pouvons prendre l'exemple des petits pots bio pour bébés. [...]

[...] LE MARCHE DU BIO EN FRANCE Le marché du bio est diversifié notamment par les différents produits auxquelles cette nouvelle mode s'applique, les fruits et légumes aux produits laitiers en passant par les petits pots pour bébé, les produits d'épicerie etc 1 Analyse diagnostic du marché français du bio Marché global Ce marché représente 1,9 milliard d'€uros de CA HT à la consommation soit 1,31% des ventes du secteur alimentaire avec une progression des ventes de 10% par an depuis 5 ans. Il est en période de croissance dans le cycle de vie puisqu'en effet, la consommation de produits bio se développe. Segmentation des produits : Les fruits et légumes sont majoritairement consommés en 2007, par 78% des consommateurs bio. Le lait lui ne représente que 11% par les nouveaux consommateurs. Clients En 2007, plus de 40% affirment consommer des produits bio régulièrement. Et en sont acheteurs. [...]

[...] Les comportements d'achat des consommateurs dépendent des besoins. Sur ce marché, nous retrouvons les besoins physiologiques notamment pour assurer sa survie en se nourrissant, et les besoins de sécurité avec l'impact du bio sur la santé du consommateur. Motivations et freins : Les Producteurs ne sont pas présentés. Distributeurs Chiffre en année 2007 Prescripteurs Les prescripteurs sont principalement l'entourage avec les campagnes d'information les évènements personnels tel que les problèmes de santé mais aussi les nutritionnistes, les médecins, les critiques dans les magazines de santé pour femmes . [...]

[...] Facteur socioculturel ( Les valeurs ont changés, le bio est aujourd'hui entré dans les mœurs ce qui n'étaient pas le cas auparavant. Opportunités/Menaces Profil des consommateurs et des acheteurs Consommateurs : D'après l'étude du CSA le profil type du consommateur en 2005 est une femme âgée de 50 à 64 ans vivant dans une agglomération de plus de habitants et en Ile de France En comparant les chiffres de 2004 et 2005 on constate qu'il y a une légère augmentation tant au niveau de l'âge que du sexe, mais la femme de 50 à 64 ans reste toujours le profil type. [...]