Etude de cas marketing : les sirops Erevan

Thèmes abordés

Etude de cas, marketing du consommateur, sirops Erevan, clientèle potentielle, sirops pour enfants

Résumé du document

Une entreprise vous contacte pour réaliser une étude sur sa clientèle potentielle dans votre pays. Elle distribue en France des sirops pour enfants (grenadine, fraise, menthe, citron...).

Elle vous demande de réaliser toute l'étude susceptible de faciliter son implantation dans le pays. Vous aurez donc à :

Etudier le marché. Vous définirez quels sont les intervenants qu'il conviendra d'étudier sur le marché en précisant les informations à collecter sur chacun d'eux. Vous préciserez également les lieux où vous pourrez collecter ces informations.

Extraits

[...] E = échantillon de 1600 personnes E = échantillon de 712 personnes E = échantillon de 400 personnes E = échantillon de 256 personnes E = échantillon de 178 personnes 5. Trois possibilités principales sont envisageables : - tri à plat (obligatoire), - tri filtré (croisement d'une modalité d'une question avec toutes les modalités d'une autre question). On peut ajouter, à ces tris de base, les tris «croisés et filtrés» et le recours au test du khi deux pour confirmer les analyses de tendances. [...]

[...] Vous avez obtenu les données suivantes concernant la clientèle potentielle : - mères de familles nombreuses dont les motivations principales sont les économies, la capacité des bidons, le type de conditionnement, le goût ; - mères de familles peu nombreuses dont les motivations sont le goût, les qualiés désaltérantes, la marque, la publicité, le plaisir de satisfaire ses enfants ; - jeunes célibataires dont les motivations principales sont les prix, la simplicité d'utilisation, la publicité, les conseils de leurs amis ; - vieux célibataires dont les motivations principales sont la fidélité à une marque, la simplicité d'utilisation, les habitudes, la proximité du lieu de vente. Vous décidez de dresser une carte des styles de consommation des acheteurs de sirops pour enfants. [...]

[...] On dénombre 7261 scolaires. Vous disposez de 15 jours pour réaliser cette étude. Vous ne pouvez vous faire assister que de deux enquêteurs pour des raisons de coût. Quelle sera la taille de l'échantillon que vous interrogerez, sachant que vous voulez pouvoir extrapoler les résultats ? 5 - Dépouillement du questionnaire. Quels sont les différents tris que vous vous proposez de réaliser pour cette enquête ? Expliquez brièvement leur fonctionnement. CORRIGE 1. [...]

[...] - l'environnement démographique : celui-ci influe directement sur le volume de consommation et sur le nombre de consommateurs. - l'environnement technologique : il permettra de cerner les nouvelles techniques de production, les capacités actuelles du marché . - l'environnement économique et social : cela dans le but, par exemple, d'appréhender les modifications dans les habitudes de consommation (prospectives basées sur les styles de vie . en matière de goûts (abandon des produits classiques comme la grenadine, pour aller vers les produits «goûts exotiques», par exemple), d'attente vis-à-vis du produit (campagne contre les colorants et recherche de matériel) Toutes ces données peuvent être collectées auprès des organismes officiels, organismes consulaires, ministères, mais aussi auprès d'organismes privés comme les syndicats professionnels, et dans les revues spécialisées Il s'agit à présent de déterminer le quatrième axe. [...]

[...] On dispose ainsi de quatre axes. On opposera donc : - prix à marque ; - simplicité d'utilisation à goût et naturel. Ainsi, on pourra orienter la communication ou la politique commerciale de façon distincte selon les différents segments (par exemple, message plus axé sur le goût pour les mères de famille, et plus sur la simplicité pour les célibataires) Quatre méthodes sont possibles a priori : - entretiens libres individuels, - entretiens libres de groupes, - tests projectifs, - enquêtes par questionnaire à partir de questions ouvertes et d'échelles d'attitude. [...]