Enquête qualitative et quantitative d’un échantillon de consommateurs

Thèmes abordés

Enquête qualitative, enquête quantitative, échantillon de consommateurs, freins des consommateurs, consommation collaborative

Résumé du document

Nous avons, dans cette partie, tenté d'interpréter le plus objectivement possible, le discours des enquêtés. Cependant, en plus du fait que nous ne sommes pas des professionnelles, il existe plusieurs biais que nous souhaitons présenter avant de commencer cette analyse.

Le souci de conformité des répondants,

souci de conformité : Durkheim
biais de désirabilité sociale : échelle de désirabilité sociale de Marlowe-Crowne (1960)
logique d'estime/de préservation de soi.

Tous ces éléments font qu'il existe un biais du propos, car les répondants peuvent négliger ou occulter certaines données qui répondent mal aux normes sociales.

Extraits

[...] [ ] Il y a peut-être des choses qui font qu'on est une génération qui va rentrer plus facilement dans la consommation collaborative. Nous sommes passés d'une société matérialiste, où les biens de consommation sont centraux, à une société post-matérialiste, où les liens sociaux sont centraux. La nostalgie réfère à des situations fusionnelles et une population est d'autant plus nostalgique que la densité du lien social est forte. Plus une culture est communautaire, plus troubles nostalgiques sont importants. D'où la reprise des phénomènes passés qui sont réactualisés. [...]

[...] Ainsi, lorsque l'on demande aux interviewés de définir à quoi correspond la notion de qualité pour eux, les réponses évoquent le fait maison. Des repas de qualité sont alors constitués d'aliments dont on connait l'origine, la constitution et que l'on a préparé soi-même. Ben c'est des choses qu'on a fait soi-même, déjà, qu'on connaît. Et qui est pas pollué par une sauce dont on connaît pas la nature exacte. La notion de social, d'un collectif solidaire En l'espace de quelques mois, de nombreux services en ligne proposant de partager un repas chez l'habitant ont vu le jour. [...]

[...] La recherche de qualité et de goût est d'ailleurs l'une des motivations des interrogés à consommer des produits biologiques : Ouais. J'ai mon père en fait qui a un potager, donc j'ai été habituée à avoir, pas tout le temps, mais à avoir quand même des légumes du jardin. Bon ben c'est vrai que quand on me dit que c'est du jardin, bon ben c'est différent, l'esprit de qualité. On associe le bio un peu à la qualité La qualité des produits est meilleure. [...]

[...] Ainsi, ce mouvement n'est pas uniquement un palliatif à la crise, il indique aussi un changement des mentalités. Si les gens louent du matériel de camping et préfèrent passer la nuit chez l'habitant plutôt qu'à l'hôtel, c'est autant pour faire des économies que pour retrouver le sens de la communauté. Le retour au social, à la communauté Conséquence positive des réseaux sociaux : les interactions en ligne et avec des amis ont rendu les internautes plus ouverts à l'idée de partager avec des inconnus, même dans la vie réelle. [...]

[...] On peut également penser aux coopératives d'utilisation de matériel agricole (CUMA) ayant pour objet de mettre du matériel agricole et des salariés à la disposition de ses adhérents. Elles ont largement favorisé aux petites exploitations l'accès à la mécanisation dont le coût la rendait inaccessible. Le Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), formé par la réunion de plusieurs exploitations agricoles, a été conçu pour permettre l'exercice en commun de l'agriculture et l'association des générations. Les associés se regroupent pour travailler et ainsi vendre la production commune. [...]