Les motivations et freins des consommateurs bio à protéger l’environnement

Résumé du document

"Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs".
1987 - Mme Gro Harlem Brundtland, Premier Ministre norvégien.
Ceci est la définition « officielle » du développement durable dont tout le monde parle aujourd'hui.

Cela fait de nombreuses années que cette notion à fait son apparition. En effet, les changements climatiques, la pollution, la consommation de masse… inquiètent les scientifiques, les écologistes, les politiques mais également chaque citoyen du monde.

C'est pourquoi de nombreuses actions sont aujourd'hui menées pour offrir aux générations futures, la possibilité de vivre dans un monde sain. On peut citer de nombreuses conférences telles que celle de Tokyo, Johannesburg ou le Grenelle de l'environnement ; ou même de nombreuses réformes telle que la baisse des impôts pour l'investissement dans l'énergie renouvelable ou de nombreuses aides offertes pour progresser dans ce domaine.

Toutefois pour avoir une idée plus précise de cette implication, nous avons pour but de mener une étude sur les freins et les motivations d'une catégorie de la population au sujet de la protection de l'environnement. Et les personnes sur lesquelles nous avons décidé de nous concentrer sont les consommateurs de produits biologiques.
Pour tenter de nous rapprocher au plus près de la réalité il nous a fallut tout à bord connaître cette population par une étude documentaire. Puis les interroger lors d'un entretien de 30 minutes. Analyser ensuite leurs réponses et en déterminer des conclusions et préconisations que nous remettrons à une association de protection de la nature pour qu'elle possède des pistes de réflexions et d'actions.

Extraits

[...] Ou se mettre en partenariat avec un site déjà créé et d'en faire la promotion auprès du public, dans un premier temps dans des lieux divers autant ou l'on retrouve autant de personne qui s'implique dans la protection de l'environnement que de personnes qui le sont moins. Pour promouvoir le covoiturage il faut le valoriser pour cela mettre en avant les bénéfices qu'il confère : L'aspect économique : le covoiturage vous permettra de diminuer vos frais lié au trajet, grâce à une participation des passagers. [...]

[...] Ainsi les consommateurs français sont de plus en plus nombreux à interpeller les marques, entreprises pour les aider à traduire leurs préoccupations de citoyens, dans leurs comportements de consommation. Les consommateurs bio sont les individus les plus engagés dans cette volonté d'action - Présentation des consommateurs bio La quatrième édition du Baromètre de l'Agence BIO 2006 montre que les produits issus de l'agriculture biologique s'ancrent dans les habitudes de consommation des Français. En 2006, plus de 4 Français sur 10 consomment des produits bio au moins une fois par mois) alors qu'ils étaient 37% en 2003. [...]

[...] C'est devenu quasiment un réflexe pour les gens. C'est très bien. Pour une fois que le gouvernement fait quelque chose, on ne peut que être content. E : Qu'avez-vous à reprocher au Gouvernement ? C : Oula, beaucoup de choses ! Le comportement des élus m'énerve vraiment. Il essaye trop de persuader les gens qu'ils font quelque chose alors que tout le monde sait que c'est totalement faux. Quand vous voyez qu'il se déplace en voiture ou en avion pour faire des petits voyages, c'est complètement aberrant. [...]

[...] E : C'est peut être indiscrets mais quels âges ont vos enfants. C : J'ai une fille de 27 ans et un garçon de 20 ans, ma fille d'ailleurs est avec moi aujourd'hui. E : Sont-ils impliqués comme vous ? C : Ma fille consomme uniquement bio, sûrement à cause de l'éducation que je lui ai donné, je ne les ai jamais forcés mais je leur ai toujours expliqué ce qu'ils mangeaient. Par exemple, quand ils étaient petits, à la récré je ne leur donnais pas de goûter trop industriels, comme des pépitos , c'était souvent des fruits ou des gâteaux fait maison. [...]

[...] On peut citer de nombreuses conférences telles que celle de Tokyo, Johannesburg ou le Grenelle de l'environnement ; ou même de nombreuses réformes telle que la baisse des impôts pour l'investissement dans l'énergie renouvelable ou de nombreuses aides offertes pour progresser dans ce domaine. Toutefois pour avoir une idée plus précise de cette implication, nous avons pour but de mener une étude sur les freins et les motivations d'une catégorie de la population au sujet de la protection de l'environnement. Et les personnes sur lesquelles nous avons décidé de nous concentrer sont les consommateurs de produits biologiques. Pour tenter de nous rapprocher au plus près de la réalité il nous a fallut tout à bord connaître cette population par une étude documentaire. [...]