Notre enquête porte sur l'image que les jeunes de 18-25 ans ont des Hard Discounters. Les Hard Discounters sont un mode de distribution en moyenne surface basé sur une pratique de prix bas. Ces prix bas sont obtenus par la quasi absence de services, un environnement de vente sobre , par une limitation des références offertes et par une présence souvent très limitée des grandes marques. L'objectif principal de notre enquête étant l'opinion que les jeunes se font des Hard Discounts, nous sommes passé par deux objectifs secondaires dans notre questionnaire : l'analyse de la notoriété spontanée des Hard Discounts, et l'analyse des opinions que les consommateurs se font des produits Hard Discounts.
Nous avons retenu comme résultats majeurs les lieux de courses, la notoriété des Hard Discounts, et l'image globale qu'ils s'en font. Donc pour les lieux de courses, 30% disent faire leurs courses dans les Hard Discounts, et 95% disent avoir déjà fréquenté un Hard Discount pour faire leurs courses. Concernant la notoriété des Hard Discounts, parmi les noms proposés, Lidl, Aldi, ED et Leader Price arrivent en tête avec respectivement 98,8%, 61,3%, 87,5%, et 93,8% des répondant qui les citent. Enfin pour l'image globale queles Hard Discounts renvoient aux jeunes, la majorité des répondants la considère comme moyenne ou bonne (respectivement 47,4% et 30,3%).
[...] Cet autre tri croisé met en avant le fait que la mauvaise image est en partie due à une mauvaise présentation des produits dans les rayons. On constate en effet qu'un peu plus de 60% des répondants considère que la présentation est passable voire mauvaise et ceci quelque soit l'image qu'ils se font des hard discounters, bonne ou mauvaise. En outre, parmi ceux qui ont une image médiocre des hard discounts, on observe que leur avis sur la présentation des produits est mitigé, voire mauvais. Deuxième hypothèse Les jeunes vont chez les Hard Discounters uniquement pour les prix attractifs. La dépendance est peu significative. [...]
[...] Attention ( 93.3 cases ont un effectif théorique inférieur à les règles du chi2 ne sont pas réellement applicables de variance expliquée de Cramer) : 42,77% Dans cet autre tableau croisé nous avons décidé de mettre en relation, et ce, selon l'hypothèse formulée, l'importance du prix dans la décision d'achat du consommateur et l'image que celui-ci avait des hard discounters. Nous remarquons que la bonne image qu'ont majoritairement les jeunes à propos du hard discount repose sur le fait que les prix proposés par les magasins sont extrêmement attractifs. On suppose donc que l'hypothèse émise dans ce troisième point est validée, car le prix est un facteur prépondérant pour ceux qui ont une bonne image des hard discounters. Toutefois, on remarque que la dépendance entre les deux variables est peu significative. [...]
[...] Au niveau de la signalétique, nous aurions pu développer quelques questions, par exemple si la personne vivait seule ou non. Enfin, nous ne sommes pas sûrs que les questions que nous avons posées soient les plus adaptées pour répondre à nos hypothèses, même si nous nous en sommes rapprochés au maximum. V. Recommandations Nous pensons que le positionnement en matière de prix des Hard Discounters est pertinent. En effet, ils mènent par définition une politique de prix bas. Il semble qu'en matière de coût les Hard Discounters ne sont avantagés. [...]
[...] Cette enquête a été réalisée auprès de 80 personnes âgées de 18 à 25 ans. A la vue des résultats, l'âge moyen est de 20 ans et avec un maximum de 23 ans et un minimum de 18 ans. L'étude a été exclusivement effectuée auprès d'étudiants qui ont tous le même style de vie, ils vivent seuls ou en collocation pour effectuer leurs études dans une ville qui n'est pas forcément la leur. Sur cette population font leurs courses 1 à 2 fois par semaine et 85% d'entre eux les effectuent en grandes surfaces alors qu'ils ne sont que 30% à les effectuer dans des magasins de hard discount. [...]
[...] Les répondants n'étaient pas toujours très concentrés sur les réponses qu'ils apportaient. Le temps pluvieux n'était pas tellement approprié pour remplir des questionnaires dans la rue. Une grande similitude dans les réponses apportées, ce qui va poser des difficultés quant à l'authenticité de l'enquête. Nous allons utiliser pour présenter nos résultats et répondre à nos hypothèses, des tableaux simples d'une part, puisque que les questions posées sont assez explicites, puis des tableaux croisés pour comparer différentes variables entre elles. III. [...]
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