Estudio de mercado sobre los habitos alimenticios del consumo de productos biologicos

Résumé du document

El fenómeno de los productos biológicos nació en los años 20 del siglo XX. Pero la verdadera expansión ocurrió en los años 70 cuando surgirían de manera masiva organizaciones dedicadas a los cultivos medioambientales y poco a poco, este mercado se ha impuesto.

Hoy en día, el tema de los productos biológicos es fundamental para el medioambiente ya que lo conservan y lo protegen.

Por eso, hemos pensado en desarrollar este tema porque es un tema de actualidad, muy presente en los medios de comunicación. Además, como venimos de Francia, estamos curiosos saber cual es la tendencia frente a esta categoría de consumo.

Extraits

[...] Figura El porcentaje del consumo de productos biológicos en función del sexo La figura analiza el consumo de los productos biologicos en funcion del sexo (hombre/mujer). Eso representa la primera variable a analizar. Un 40% de los individuos que consumen productos biologicos, son hombres mientras que un 60% de los que consumen representan mujeres. Estos resultados confirmen los resultados precedentes: las mujeres prestan mas atencion a su comida y cada vez que lo puedan, intentan comer comida sana. Cuanto a los que consumen productos biologicos, los hombres representan una parte no despreciable. [...]

[...] En efecto, parmi los que consumen productos biologicos, es el mismo porcentage en lo que se refiere a los individuos que tienen menos de 1000 euros de renta y los que tienen mas de 333 euros de renta. Solo se puede decir, gracias a esta figura, que los que tienen entre 1501 y 3000 euros de renta consumen mas. Conclusiones y Recomendaciones Al principio queríamos conocer más los hábitos alimenticios en España y también descubrir si los productos biológicos tenían éxito. Hemos hecho un cuestionario con preguntas sobre los hábitos alimenticios y después nos hemos basado más sobre el perfil tipo del consumidor de productos biológicos. [...]

[...] La principal cosa que la gente compra en el mercado o directamente al productor son las legumbres porque es un producto accesible para todos y sobre todo bueno para la salud. Además la confianza que ofrece el profesional que trabaja en los mercados y el consejo y asesoramiento que ofrecen al cliente, son las principales razones para comprar en estos establecimientos. En efecto, los encuestados se preocupen mucho por la salud es decir de lo que comen describen sus alimentaciones normales y 20% sano Resultados sobre los comportamientos de los diferentes tipos de consumidores de productos biológicos: habituales, ocasionales y no- consumidores. [...]

[...] El 66% de los encuestados dicen no consumir productos Light. Solo un tercio de los encuestados dicen consumir comida rápida. La gran mayoría de la gente con el 90% dicen consumir carne y eso es muy parecido por las frutas y verduras con el 85% de las personas que dicen consumirlos. Por ultimo, se puede observar que el 37% de los encuestados dicen consumir pescado y el 71% dicen consumir productos lácteos. Estos resultados muestran que los individuos tienen una alimentación variada ya que consumen de todo (carne, lácteos y frutas /verduras). [...]

[...] Para concluir, podemos decir que los individuos en general no tendrían problemas para comprar y consumir productos biológicos. La única barrera al consumo de estos productos podría ser su precio alto, sabiendo que al 70% de los encuestados les parecen demasiado caro el precio de los productos biológicos. el perfil tipo del consumidor de productos biológicos: - en función del sexo: Se debe hacer un analisis del consumo de los productos biologicos en funcion del sexo (hombre/mujer). Eso representa la primera variable a analizar. [...]