Etude pour le lancement de "Exki", votre agence pour des projets hors normes…

Thèmes abordés

étude de marché, réponses, approche, étude documentaire, questionnaire

Résumé du document

Pourquoi nous choisir pour votre étude de marché…
… Simplement parce que nous avons vos solutions.
Votre objectif : Valoriser votre chiffre d'affaire
Votre projet…Implantation d'un nouveau restaurant Exki à Reims (France)

-Les réponses que vont vous apporter notre étude…
Où situez au mieux votre nouvel établissement
- L'attitude des Rémois(es) face à votre projet
- La demande ou non d'un tel établissement de la part des Rémois(es)
- Le prix du ticket moyen que serait prêt à débourser un client dans votre établissement
- Une étude de la concurrence déjà présente
- Les différentes charges pour vous implanter et faire vivre votre établissement sur Reims

Extraits

[...] ♬ Sont-ils sensible sur les d'éventuelles promotions ? ♬ Sont-ils sensible sur les tendances ? ♬ Sont-ils sensible à une image « branché » ? ✪Une approche quantitative Un questionnaire précis . ♬La cible connaît-elle votre marque ? ♬A quelle fréquence mange t-elle par semaine en dehors de son domicile ? ♬Plutôt le midi ou le soir ? ♬A emporter ou sur place ? ♬En famille, entre amis, entre collègues ? ♬Quel est son budget moyen pour les différents repas ? [...]

[...] ♬Se rend-elle souvent dans des chaines telles que Mc Donald, Quick . ? Différentes techniques d'échantillonnage Les échantillons aléatoires avec un tirage au sort, une méthode rigoureuse au plan statistique mais coûteuse, voire impossible à pratiquer car il faut disposer de la liste exhaustive et nominative de toutes les unités de sondage. Les échantillons par quotas fréquemment utilisés. On construit l'échantillon pour qu'il ait sensiblement les mêmes caractéristiques que la population étudiée sur certains critères (ou quotas) : même pourcentage de femmes et d'hommes, même pourcentage des différentes classes de revenu, etc. [...]

[...] ETUDE-CONSEIL-EXPERTISE SECTORIELLE Votre agence pour des projets hors normes Pourquoi nous choisir pour votre étude de marché . Simplement parce que nous avons vos solutions. Votre projet . Implantation d'un nouveau restaurant Exki à Reims (France) logo_exki.jpgexki-interieure.pngEXKi.jpg Votre objectif : Valoriser votre chiffre d'affaire ✪Les réponses que vont vous apporter notre étude ♬ Où situez au mieux votre nouvel établissement ♬ L'attitude des Rémois(es) face à votre projet ♬ La demande ou non d'un tel établissement de la part des Rémois(es) ♬ Le prix du ticket moyen que serait prêt à débourser un client dans votre établissement ♬ Une étude de la concurrence déjà présente ♬ Les différentes charges pour vous implanter et faire vivre votre établissement sur Reims ♬ Un patchwork sur l'idée des Rémois(es) sur l'esprit bio ♬ Un prévisionnel de vos bénéfices ♬ Le genre de clientèle que vous allez rencontrer ♬ Les attentes de cette dernière à Reims Nos méthodologies AA028202.png ✪Une première approche : Etude documentaire (desk research) Objectifs : Connaître votre philosophie Connaître votre client Définir votre univers Avoir un aperçu sur la culture de restauration rapide Connaître les grands codes de votre entreprise Connaître votre position sur le marché de la restauration rapide bio ✪Une approche qualitative ♬ Quelles sont les habitudes alimentaires des différents consommateurs ? [...]