Analyse, marketing, entreprise, Alberti, Strega
L'entreprise Alberti Strega est aujourd'hui connu dans toute l'Italie pour sa renommé liqueur de Strega mais aussi pour ses « extras » que sont le chocolat toronne ou autres accessoires de la maison. Cette entreprise a été créée au XIXème siècle par la famille Alberti au sein de la ville de Benevento, la ville même où mon DUETI se déroule. Cette société est donc une entreprise historique à part entière, c'est ce que nous verrons plus précisément dans le développement de ce mémoire. Elle est de ce fait une entreprise atypique à part entière et n'a cessé de se développer depuis les deux derniers siècles tout en gardant toujours la même idée, le même concept mais en s'adaptant aux marchés, et aux différentes méthodes de ventes et promotions.
[...] Comment l'entreprise Strega Alberti Benevento peut-elle envisager son avenir ? Depuis 8 ans, l'entreprise connait une hausse de son chiffre d'affaires et une augmentation de sa valeur ajoutée et de ses ventes. L'objectif est alors clair pour les années à venir, il faut continuer cette évolution et pourquoi pas l'amplifier. L'évolution de ces dernières années Sur la période d'analyse suivante, on remarque que les années 2006 et 2007 représentent la période pendant laquelle lequel la société Strega Alberti Bénévent SpA a effectué, les meilleures ventes pour un total de en 2006 et 13.604 en 2007. [...]
[...] Le produit étant un produit de qualité, assez haut de gamme et surtout venant du terroir, il est une idée cadeau jolie et original lorsqu'il est associé avec des produits divers (livre de recettes, verres ) Le site web strega.it est indéniablement très complet, très esthétique et très ludique toutefois il n'intrigue apparemment pas les sondés qui avouent ne pas y être allé soit parce qu'ils n'y ont jamais pensés soit parce que ça ne les intéressent pas. Le reste affirme les dires précédents, pour eux c'était plus de la curiosité qu'une envie d'information. Une simulation intéressante pour savoir que modifierait le sondé du point de vue communication si il serait en charge de ce domaine dans la mesure où il travaillerait pour l'entreprise. [...]
[...] Nous avons également pu nous apercevoir lors de cette première partie qu'il existe des tas de dérivé de marketing mais que le résultat final de ceux-ci ont pour but de servir et d'augmenter la croissance de l'entreprise. Dans la seconde partie nous nous sommes intéressés plus particulièrement au cas strega et nous avons vu comment il faisait du marketing une de ses clé pour avancer ses pions et évoluer le plus possible. Nous nous sommes alors rendu compte que celui-ci était très cible, très réfléchi et que chaque détail pouvait avoir son importance. [...]
[...] Alors l'entreprise va se concentrer sur cette cible et va donc choisir une politique de communication en fonction de cela. La société va donc axer sa politique de communication sur les relations publiques tels que les partenariats, le sponsoring mais aussi de la présence lors de divers manifestations culturelles ou festives. Comment Strega communique-t-elle ? La part de communication la plus importante de Strega repose sur un élément culturel organisé et reconnu comme étant propre à lui-même, il s'agit du Premio Strega c'est le prix le plus important en Italie, il équivaut pour nous Français au Prix Goncourt. [...]
[...] En effet, cette ville aussi chef-lieu de la province du même nom est réputé pour sa légende selon laquelle elle serait la ville des sorcières ! Le rapport entre le mémoire et cette légende ne parait pas évident à première vue mais tout viens alors au moment du choix du nom de la boisson. En 1860 Giuseppe Alberti pure Beneventano décide d'utiliser la légende de sa ville et d'appeler sa boisson originale par un nom qui ne l'est pas moins Strega qui signifie donc sorcière en Italien. [...]
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