Mode des coffrets, monde de l'édition, choix du coffret, cadeau original, demande de clients
Lors de notre enquête nous avons fait face à deux tendances concernant le phénomène grandissant des coffrets : pour certains, notamment dans la grande distribution ou encore dans les FNAC et Virgin Megastore, le discours est en règle générale plutôt favorable. En effet, ces grands magasins disposent d'une place suffisamment importante pour accueillir les coffrets.
[...] Les libraires, quant à eux, donnent des avis divergents : si pour certains, la vogue des coffrets représente une aubaine (car ils correspondent à une demande de clients à la recherche de livres pratiques), pour les petits commerces, le raisonnement n'est pas le même : les coffrets sont considérés comme des gadgets, des objets qui n'ont pas forcément leur place dans une librairie, et qui sont par ailleurs trop encombrants en comparaison du bénéfice qu'ils permettent de faire. Le choix du coffret : une idée pertinente ? [...]
[...] C'est pourquoi le marché du coffret ne concurrence pas celui des ouvrages de référence (comme le Larousse Gastronomique), car il ne s'adresse pas au même type de public. La collection Larousse, quant à elle, semble se situer à l'entre-deux : alliant une belle présentation à un contenu de qualité, il séduit déjà de nombreux acheteurs depuis sa sortie. L'effet collection n'est néanmoins pas ressentit car l'achat se fait plutôt en fonction du sujet traité par le coffret. Le coffret est-il toujours original ? [...]
[...] Malheureusement on évoque à plusieurs reprises une inadéquation entre les objets vendus et les recettes proposées dans le livre (proportions non respectées, matériel peu de fois réutilisable De ce point de vue, on peut dire que si l'idée de concilier un livre et un objet était au départ originale, le marché qui compte aujourd'hui de nombreux titres laisse peu de place à l'innovation : les éditeurs se copient, les titres paraissent et se ressemblent. Ainsi, certains libraires font bloc et refusent totalement de proposer ces coffrets dans leurs magasins, bien qu'ils admettent que ce type de produit plait encore et se vend relativement bien : pour eux, le phénomène de mode est néanmoins en train de parvenir à saturation. Les coffrets sortent souvent trop tôt (en été) et doivent laisser place à ceux qui paraissent pour les fêtes, ce qui pose un véritable problème d'organisation du magasin et de gestion du stock. [...]
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