Les hypermarchés, un avenir incertain

Thèmes abordés

hypermarchés, avenir incertain, marques de distributeurs, grandes surfaces spécialisées, consommateur

Résumé du document

L'hypermarché est la forme de commerce :
la plus dynamique, la plus fréquentée des consommateurs, la plus agressive
commercialement et la plus puissante économiquement.
Qui néanmoins connaît quelques difficultés dernièrement…

Extraits

[...] LES HYPERMARCHES INTRODUCTION L'hypermarché est la forme de commerce : la plus dynamique, la plus fréquentée des consommateurs, la plus agressive commercialement et la plus puissante économiquement. difficultés dernièrement Qui néanmoins connaît quelques CONCEPT D'ORIGINE Vente au détail Vente en libre-service Mélange de l'alimentaire et du non alimentaire Prix bas attractifs Seules les marques nationales sont représentées CONCEPT D'ORIGINE Plus du tiers de ses ventes en alimentation Surface égale ou supérieure à 2500 Principe du “Tout sous un même toit” Implantation en périphérie HISTORIQUE Date de création en 1963 1er hypermarché : Carrefour à Sainte Geneviève des Bois CONCEPT ACTUEL Assortiment des produits plus large, et plus profond Ajouts réguliers de nouveaux rayons non alimentaires Ambiance conviviale, familiale CONCEPT ACTUEL Sophistication des points de vente Augmentation des prix Création des marques de distributeurs Développement de la gamme premiers prix Evolution de la PDM des hypermarchés de 1999 à PDM en Produits alimentaires Produits non alimentaires Source : L'INSEE ELEMENTS EXPLICATIFS DE L'EVOLUTION Nombre croissant de voitures achetées Plus de produits premiers prix pour concurrencer les hard discounts et grandes surfaces spécialisées ELEMENTS EXPLICATIFS DE L'EVOLUTION Changement du comportement du consommateur qui préférait des prix bas et un large choix d'où l'effort de déplacement la qualité du produit que la quantité. [...]

[...] un avenir incertain ? [...]

[...] Luttons contre la vie chère 30 milliards de chiffre d'affaires TTC en France Cora Son positionnement d'enseigne est la qualité tournée vers le client : "Cora & moi : La confiance est là» Une approche à taille humaine et locale Cora en 2009 : - 11 milliards de chiffre d'affaires en France LES ACTEURS EN PLACE Source LSA 2009 OPPORTUNITES L'expansion démographique des agglomérations d'achat Augmentation du pouvoir Essor de la grande distribution à l'étranger MENACES Une réglementation sévère : un frein à l'expansion des hypermarchés Un marché saturé en France Attaqués par tous les fronts (hard discount, commerce de proximité, distribution spécialisée, commerce électronique ) LES FACTEURS CLES DE SUCCES (FCS) S'adapter au comportement du consommateur Simplifier l'organisation afin que le client ait une vision claire de l'hypermarché Repenser au positionnement des MDD Marques de différenciation CONCLUSION Les marchés ont changé . les hypermarchés doivent changer. Les hypermarchés . [...]