Etude de cas Poult

Thèmes abordés

Etude de cas, société Poult, marché du biscuit, diagnostic interne, secteur du biscuit en Pologne

Résumé du document

Forces:
- Leader français de la fabrication de biscuits pour les marques de distributeurs
- Distribution par 15 grandes familles
- Export dans de nombreux pays, dont 8% de la production sur le nom de POULT
- Stratégie de développement en Europe
- Respect de l'environnement (RSPO)
- Style de management
- R&D constante
Faiblesses:
- Faiblesse dans la structure financière dû à une stagnation sur le marché français
- Dépendance auprès des MDD

Extraits

[...] Faible teneur en gras, en sucre et en sel. Les grands groupes Pays Royaume-Uni France Italie Allemagne Espagne Pays-Bas Suède Grèce 2. Caractéristiques générales du marché du biscuit Forces Faiblesses Leader français de la fabrication de biscuits pour les marques de distributeurs Distribution par 15 grandes familles Export dans de nombreux pays, dont de la production sur le nom de POULT Stratégie de développement en Europe Respect de l'environnement (RSPO) Style de management R&D constante Faiblesse dans la structure financière dû à une stagnation sur le marché français Dépendance auprès des MDD 3. [...]

[...] La prospection: L'organisation du voyage 6. La prospection: L'invitation Villa Lena www.villalena.pl - 100m de la foire - 270 PLN par nuit avec petit-déjeuner (60€) - 4 nuits : 1080 PLN = 240€ - Chambre avec 2 Lits (220 PLN) + Lit supplémentaire (50 PLN) - Internet - Adress: Arkonska 9 80-387 Gdans - Tel: + 70s Fax: + - E-mail : 6. La prospection: L'hôtel 6. La prospection: Localisation 15€ par jour par personne  15€*5 jours*3 personnes = 225€  petit-déjeuner inclus à l'hôtel  nourriture peu coûteuse en Pologne Union Européenne  Pas de visas  Pas des dispositions d'entrée dans le pays 6. [...]

[...] Choix d'investissement 5. Marché des biscuits sucrés en Pologne OFFRE Une large offre et de plus en plus variée Kraft Foods Jutrzenka Bahlsen ZPC J.Chylak DEMANDE Les consommateurs sont prêts à essayer de nouveaux produits Habitudes et modes de consommation semblables aux nôtres. Canaux de distribution : réseau fragmenté GSA Préférence pour les petits magasins spécialisés de moins de 100 m² 5. Marché des biscuits sucrés en Pologne Opportunités Menaces Augmentation du pouvoir d'achat Un marché important Positionnement géographique Possibilité de développer de nouveaux produits Présence des grandes enseignes Crise économique Difficultés des échanges Forte présence des petites entreprises locales 5. [...]

[...] Diagnostic interne 4. Choix d'investissement 5. Secteur du biscuit en Pologne 6. La prospection 1. Présentation de l'entreprise Fondée en 1883 par Émile Poult Montauban PME 900 salariés 6 usines de production Spécialiste du biscuit MDD 1. Présentation de l'entreprise 2008: 16% des parts de marché et leader national sur son marché 2009: 170 M € CA 330 millions de paquets de biscuits par année Atouts : - R&D - Performance industrielle - Expertise marché - Qualité certifiée - Services 1. [...]