Nestlé et le développement durable

Thèmes abordés

Nestlé, développement durable, Vietnam, café, exportateur mondial, agriculteurs, ménages, industrie, gestion de l'eau à Henniez, packaging durable, Danimer Scientific, PureCycle Technologies, Project STOP, nettoyer l'océan de déchets, marché

Résumé du document

D'ici 2025, accroître considérablement l'efficacité de l'utilisation de l'eau dans tous les secteurs et assurer des prélèvements et un approvisionnement en eau douce durables pour lutter contre la pénurie d'eau et réduire considérablement le nombre de personnes souffrant de pénurie d'eau.

Extraits

[...] Cet effort génère de l'électricité pour environ 800 ménages, ce qui représente une réduction des émissions de CO2. La majeure partie de la chaleur est utilisée par l'usine d'embouteillage voisine de Henniez. Ces initiatives démontrent l'engagement de Nestlé Waters en matière de gestion de l'eau, non seulement en protégeant les ressources des régions dans lesquelles elle opère, mais également en soutenant les communautés adjacentes. III. Pour un packaging durable Former des partenariats avec des pionniers de l'emballage durable dans le cadre de ses actions serait une action que Nestlé devrait mettre en œuvre et qui visera à respecter son engagement pris en 2018 de rendre de ses emballages recyclables ou réutilisables d'ici 2025. [...]

[...] Cependant, des précipitations irrégulières, des périodes de sécheresse prolongées et une extraction excessive signifient que la rareté de la nappe souterraine constitue une menace croissante pour les agriculteurs, les ménages et l'industrie. Nestlé a toujours concentré ses efforts sur la mise en œuvre de bonnes pratiques pour une utilisation durable de l'eau dans l'irrigation du café au sein de son réseau « Farmer Connect » de 20 000 agriculteurs. Depuis 2011, Nestlé collabore avec la Direction du développement et de la coopération suisse afin d'améliorer les pratiques d'irrigation des caféiculteurs vietnamiens et d'éduquer ceux qui, au-delà de son réseau, aux bonnes pratiques agricoles et à la gestion de l'eau. [...]

[...] L'adoption des meilleures pratiques permettra une utilisation plus durable des ressources en eau. Les caféiculteurs économiseront jusqu'à des prélèvements d'eau par hectare de café par an. En outre, les agriculteurs gagneront des revenus plus élevés grâce à une réduction des coûts liés au travail et à l'énergie, tout en garantissant des rendements égaux, voire supérieurs, par rapport à la moyenne actuelle. L'un des principaux succès de ce projet est la prise de conscience accrue de l'importance de la gestion intégrée des ressources en eau et de l'utilisation rationnelle de l'eau d'irrigation pour la culture du café. [...]

[...] Nous devons repousser les limites et faire plus. Nous croyons en la valeur des matériaux à base de papier recyclables et compostables et des polymères biodégradables, en particulier là où aucune infrastructure de recyclage n'existe. » À partir de février 2019, les mesures ont commencé à se mettre en place en remplaçant toutes les pailles en plastique par des matériaux alternatifs tels que le papier. La marque de lait aromatisée au chocolat, Nesquik, commencera à utiliser les emballages en papier au début de 2019, tandis que la marque Yes  Le snack-bar deviendra du papier fin 2019. [...]

[...] En outre, un certain nombre de programmes de biodiversité et de reboisement ont été mis en place. Une trentaine d'espèces traditionnelles d'arbres fruitiers ont été introduites, dont des cerises sauvages, des poires et des prunes, et des espèces de céréales anciennes sont cultivées, ce qui permet non seulement d'enrichir la flore et la faune, mais génère également des revenus supplémentaires pour les agriculteurs. Depuis 2016, l'initiative de gestion des ressources en eau inclut une collaboration avec le Groupe « E Greenwatt », visant à convertir le fumier collecté dans quelque 25 exploitations agricoles locales ainsi que le café en provenance des usines voisines de Nespresso et de Nescafé en électricité et en chaleur. [...]