La grande distribution: un secteur en pleine mutation

Résumé du document

Le secteur de la grande distribution alimentaire est en pleine mutation. Des vagues de concentration survenues ces dernières années ont réduit le nombre d'enseignes ne laissant que les plus puissantes sur le marché. Aujourd'hui Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Les mousquetaires et Casino détiennent la majorité des enseignes présentes sur le sol Français. Mais depuis les hard discounts sont arrivés et ont bouleversés les choses. On peut dire qu'il y a une sévère compétition entre hypermarchés et supermarchés tout cela arbitrée par les hard discounts.Si l'on fait un rapide état des lieux, de nombreux leaderships se dégagent. Sans conteste, la meilleure occupation du territoire revient au groupe des Mousquetaires (Intermarché, Ecomarché, etc.), qui totalise plus de 2000 points de vente (alimentaires).

Carrefour revendique à juste titre sa place de 2nd mondial de la distribution (après Wal-Mart), mais E.Leclerc lui conteste depuis plusieurs années son leadership en France grâce au cumul de ses points de vente (supermarchés et hypermarchés). Auchan et Casino quand à eux forment un peloton de challengers notamment au vu de leurs résultats financiers.

Mais la taille de ces groupes ne risque pas d'être assez suffisante pour assurer un développement au niveau mondial puissant et compétitif. Sans oublier que Walt-Mart est toujours à la rechercher d'une bonne affaire de rachat sur le continent Européen.

La grande distribution depuis quelques années a vu bons nombres d'enseignes disparaître, comme Euromarché, Mammouth, Continent, Félix Potin, Montlaur, Score, Stoc, Lion Codec, etc... Au cours de diverses fusions acquisitions.

Mais le point le important actuellement reste la montée du hard discount. Aujourd'hui on compte plus de 3600 magasins hard discount. La majorité de ces magasins sont détenus par les distributeurs classiques, qui se font la guerre à tout niveaux. Autrefois qualifié de "magasins de pauvres" les magasins aux petits prix sont de plus en plus fréquentés par les classes moyennes, qui trouvent leur compte dans des gammes de produits basiques, preuve que les habitudes d'achat sont en pleine mutation.

Extraits

[...] Il sera nommé président du conseil de surveillance du groupe Auchan le 6 juin 2006. Christophe Dubrulle continue, à la présidence du directoire, à animer la gouvernance du groupe, comme il le fait depuis 10 ans. Les équipes de direction des pays et métiers ne changent pas. En France, Arnaud Mulliez continue à présider Auchan France, comme il le fait depuis 3 ans. Un comité stratégique sera créé en complément des trois autres comités existants (audit, finances, rémunérations). Gérard Mulliez, président d'AUSSPAR, holding animatrice de Groupe Auchan SA, en assurera la présidence. [...]

[...] Pour réduire les frais de distribution, nombreux points de ventes sont équipés d'Entrepôts, seuls les produits de faible rotation. De plus, les systèmes de Voice picking contribuent à améliorer la productivité de la chaîne logistique. L'amélioration de la compétitivité en améliorant la synergie entre les pays permet alors de modifier les habitudes de consommation. Grâce aux italiens, l'implantation de 4 rayons pizza a été développée dans un Carrefour à OSAKA Après l'aspect quantitatif avec le prix. Carrefour mise sur la qualité de son personnel et désire développer une véritable culture afin d'uniformiser dans un contexte professionnel la culture Ethnique. [...]

[...] Leclerc fait cette loi un levier de communication. Le premier prospectus annuel déclame : En 2006, le Prix E. Leclerc retrouve sa liberté Son objectif : le prix le plus bas sur tous les produits, tous les jours. Sur trois pages sont alignés 65 produits affichant des prix barrés avec des réductions de 5 à Tous ces produits bénéficient également de de ticket Leclerc ou de sur la carte autres produits font l'objet d'une remise comparable dans le reste du dépliant, mais sans ticket Leclerc. [...]

[...] Puis, trois comités spécialisés ont été créés en 1998 par le conseil d'administration. Ces comités ont pour objectif d'approfondir certaines questions spécifiques et de faire des propositions au conseil d'administration. On retrouve le comité des rémunérations, des nominations et de la gouvernance des entreprises. Ils sont compétents dans les domaines suivants : Ils proposent au conseil d'administration certaines personnes pour la nomination des administrateurs, propose la rémunération des mandataires sociaux et de répartition des jetons de présence. Puis, ils évaluent la qualité de travail du Conseil d'administration. [...]

[...] Depuis 2002 sont mis à la disposition des collaborateurs, divers outils (stages, séminaires, auto-formation, e-learning, tutorat à distance . ) qui permettent de proposer un système de formation complet, combinant ces différentes modalités. L'organisation du pouvoir : Chez Casino, le capital du groupe est réparti entre plusieurs actionnaires qui élisent le conseil d'administration. Actuellement le président- directeur général est Mr Jean-Charles Naouri. E.Leclerc 1. Présentation générale Origine et début de Carrefour : Acheter le moins cher possible pour vendre le moins cher possible La formule d'Edouard Leclerc est le concept fondateur du mouvement. [...]