Les formes de distribution: les hypermarchés

Thèmes abordés

Grade distribution, hypermarchés, hypermarchés en France, Géant Casino, libre-service, prix compétitifs

Résumé du document

Le premier hypermarché fut implanté en France, dans la région parisienne, dès 1963. Mais ce n'est seulement qu'en 1966 que le terme "hypermarché" fut inventé Jacques Pictet, créateur du magazine spécialisé LSA (Libre Service Actualités). Depuis lors, cette forme de distribution s'est largement répandue à travers le pays, et s'est exportée à travers le monde. Il s'agit aujourd'hui d'une des plus importantes formes de distribution du pays. Mais, qu'est ce que vraiment un hypermarché ?

Extraits

[...] Leclerc, Champion ou encore Intermarché. Si E. Leclerc est leader sur le nombre d'hypermarché sur le territoire français (environ 490), suivi par Carrefour et Auchan, la surface moyenne de leurs hypermarchés ne correspond pas à l'ordre de ce classement. Surface moyenne en de chaque groupe d'hypermarché Lié à la surface occupée par l'hypermarché, on trouve le chiffre d'affaire. Celui-ci, pour l'ensemble des hypermarchés français, c'est-à- dire 1459 points de vente au 1er janvier 2008, représente quelques 101,9 Milliards d'euros. Ce chiffre ne fait qu'augmenter, tout comme le nombre d'hypermarchés inaugurés chaque année. [...]

[...] C'est cette combinaison qui fait le succès de cette structure, la multitude des enseignes en est la preuve. Après une étude terrain, la reproduction du plan d'un hypermarché nous montre bien que la section alimentation est séparée de la section non- alimentation. De plus, malgré une faible surface de la subdivision alimentation comparée à celle de la non-alimentation, l'hypermarché réalise plus d'un tiers de son chiffre d'affaire grâce à la vente de produits alimentaires. C'est ceci qui fait la force des hypermarchés. [...]

[...] Afin de gérer au mieux la distribution de cet imposant nombre de références, le nombre d'employés total, en 2006, pour les hypermarchés est environ de employés, ce qui représente en moyenne un total de 200 employés par hypermarché. Enfin, de nombreuses évolutions dans le domaine de la grande distribution contribuent, en conséquence, au développement des hypermarchés. Parmi les évolutions récentes, certains hypermarchés ont réussi à s'adapter à la demande des consommateurs, c'est-à-dire le gain de temps. En effet, des parcours ont été créés afin que les clients circulent plus rapidement, des drive-in (dans certains Auchan, par exemple) pour les produits les plus lourds. [...]

[...] Mais ce n'est seulement qu'en 1966 que le terme "hypermarché" fut inventé Jacques Pictet, créateur du magazine spécialisé LSA (Libre Service Actualités). Depuis lors, cette forme de distribution s'est largement répandue à travers le pays, et s'est exportée à travers le monde. Il s'agit aujourd'hui d'une des plus importantes formes de distribution du pays. Mais, qu'est ce que vraiment un hypermarché ? Nous allons donc définir ce qu'est un hypermarché, ce que sont ses principales caractéristiques, ainsi que la situation de cette structure en France, avant de présenter l'organisation d'un hypermarché, par le biais d'une étude terrain. [...]

[...] A la différence des supermarchés, un hypermarché réalise plus du tiers de ses ventes en alimentation. Enfin, un critère essentiel pour qu'un établissement ait la qualification d'hypermarché, est que sa surface de vente soit supérieure ou égale à La surface occupée par un magasin pour être qualifié comme étant un hypermarché est primordial. En effet, un hypermarché possède une surface au moins équivalente à (cela correspond en fait à la taille du premier hypermarché ouvert en juin 1963 à Sainte-Geneviève-des-Bois). [...]