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Sont étudiées ici deux interviews vidéos intitulées "Charles Kloboukoff – itinéraire d'un entrepreneur engagé" et "Interview de Charles Kloboukoff, PDG de Léa Nature" (https://www.youtube.com/watch?v=JXMwOS1YmDA et https://www.youtube.com/watch?v=UDJ7OLWDYUM), parues respectivement en 2014 et 2016. Dans la première vidéo, Joanna interroge Charles Kloboukoff pour le site moodstep.com. Dans la deuxième vidéo sont présents Ginie Van De Noort, présentatrice et Xavier Terlet, spécialiste en innovation alimentaire. Ginie Van De Noort interroge Charles Kloboukoff dans le cadre de la journée aliment et santé, pour Food Start Channel en 2016 à La Rochelle.
[...] Charles Kloboukoff déclare vouloir partager sa passion au travers de sa société qui est la protection de la nature, privilégier la santé et la simplicité au lieu de la sophistication et du profit. En effet, l'objectif premier de Léa Nature est de réinventer le monde de demain en réalisant des actions pour l'environnement, des actions sociétales et citoyennes, privilégier l'équitable, l'éthique et a une volonté de « décloisonner » le monde de l'entreprise et ainsi pouvoir interagir avec tous les secteurs d'activité pour faire avancer le monde et son entreprise. [...]
[...] Objectif à long terme : « Bilan carbone zéro » et mettre en place le « 5% de participation au capital pour les salariés ». Léa Nature a déjà commencé à réduire ses émissions de carbone de 26% depuis sa création et souhaite supprimer entièrement le plastique de ses packagings qui représente son objectif 2020 (il n'y a que la cosmétique qui pose problème, mais une amélioration est notable notamment avec la mise en place d'un plastique 100% naturel et biodégradable, créé à partir de la canne à sucre). [...]
[...] Structuration de la pensée de l'auteur Charles Kloboukoff répond ici aux questions posées par les différents journalistes et la structuration des deux interviews est différente. VI. Principales conclusions de l'auteur Dans la première interview « Itinéraire d'un entrepreneur engagé », qui est le titre de son livre, Charles Kloboukoff conclue en répondant à la question de la journaliste sur : qu'est-ce que le bonheur selon lui. Charles Kloboukoff met en lumière sa pensée en se basant sur ce que l'on peut retrouver dans son livre. [...]
[...] Le point négatif : les questions sont trop tournées sur la vision du fondateur et pas assez sur la stratégie de production de l'entreprise. VIII. Appréciation globale J'ai apprécié ces interviews, car on y apprend tout de même quelle est la stratégie de l'entreprise et comment elle la met en place. Toutefois, Charles Kloboukoff déclare vouloir relocaliser et démondialiser, cependant, l'entreprise importe tout de même certains produits de l'étranger tel que le quinoa par exemple et réalise aussi de la sous-traitance et exporte ses produits à l'étranger. [...]
[...] Interviews vidéos de Charles Kloboukoff - itinéraire d'un entrepreneur engagé (2014) et Interview de Charles Kloboukoff, PDG de Léa Nature (2016) I. Identification du document Titre : « Charles Kloboukoff – itinéraire d'un entrepreneur engagé » et « Interview de Charles Kloboukoff, PDG de Léa Nature » Genre : Interviews vidéos Source : https://www.youtube.com/watch?v=JXMwOS1YmDA et https://www.youtube.com/watch?v=UDJ7OLWDYUM Auteurs/Intervenants : Dans la première vidéo, Joanna interroge Charles Kloboukoff pour le site moodstep.com. Dans la deuxième vidéo, sont présents Ginie Van De Noort, présentatrice et Xavier Terlet, spécialiste en innovation alimentaire. [...]
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