Examen de management corrigé de 2011 sur Léa Nature - Publié sur le CRCF Grenoble le 2 avril 2014

Thèmes abordés

Examen de management corrigé, Léa Nature 2011, CRCF Grenoble, devoir du 2 avril 2014, diagnostic interne, mode de croissance, prise de participation, Charles Kloboukoff, Bioléa Frais, stratégie de différenciation, Ekibio, sous-traitance, grande surface

Résumé du document

Le document que nous allons ici présenter s'intitule "management entreprises et organisations – Préparation 9 DCG7 Management : 2011 avec pistes de corrigé cas Léa Nature – diagnostic interne, ressources et compétences, stratégie générique, mode de croissance, rôle de manager de H. Mintzberg – de Schumpeter – typologie des décisions en entreprise – DS : RSE". Il s'agit d'un examen de management avec corrigé, session 2011, publié en 2014 http://crcf.ac-grenoble.fr).

Extraits

[...] Cependant, l'idée de délaisser les grandes surfaces est également très risquée, car Léa Nature possède une grosse part de chiffre d'affaires en grandes surfaces. Léa Nature crée la marque « Bioléa Frais » (Traiteur en alimentation bio) en partenariat avec des « producteurs régionaux bio ». Cette activité n'est pas répandue et permet à Léa Nature d'innover. ► La stratégie de Léa Nature : Léa Nature met en place une stratégie de différenciation avec les points suivants : - La qualité des matières premières à 90% bio. [...]

[...] Examen de management corrigé de 2011 sur Léa Nature - Publié sur le CRCF Grenoble le 2 avril 2014 I. Identification du document Titre : Management entreprises et organisations – Préparation 9 DCG7 Management : 2011 avec pistes de corrigé Cas Léa Nature – diagnostic interne, ressources et compétences, stratégie générique, mode de croissance, rôle de manager de H.Mintzberg – de Schumpeter – typologie des décisions en entreprise – DS : RSE Genre : Examen de Management avec corrigé, session 2011 Source : http://crcf.ac-grenoble.fr Auteurs/Intervenants : Guy Laplagne Date de parution : Le 2 avril 2014 II. [...]

[...] On peut dire que Charles Kloboukoff « crée sa propre demande en créant de nouveaux débouchés ». De plus, la décision de « prise de participation » à Ekibio, qui est un des plus grands groupes présents dans les magasins spécialisés, reflète le désire de Léa Nature de vouloir s'émanciper de la vente en grande surface. Cependant, Ekibio fait appel à la sous-traitance pour fabriquer ses cosmétiques et produits pour la maison. ► Méthode de management : un chef de projet par « technologie » est choisi, pour ainsi, avoir la maitrise complète de chaque processus. [...]

[...] Structuration de la pensée de l'auteur Le devoir se décompose en 2 dossiers : « Étude d'une situation pratique » et « Développement structuré », dans lesquelles nous retrouvons les différentes questions posées aux étudiants, ainsi que les annexes. Le dossier 1 est composé uniquement des annexes faisant référence à Léa Nature et le dossier 2 faisant référence à des articles sur la responsabilité sociale (RSE) des entreprises. Le dossier 1 est réparti en 2 parties qui sont : « Stratégie » et « Management et décisions ». Dans le dossier on demande aux étudiants d'expliquer la notion de RSE et d'illustrer ses pratiques au sein d'une entreprise. [...]

[...] Appréciation globale J'ai aimé ce document, car on y apprend la stratégie de Léa Nature, son fonctionnement, cependant, l'information est limitée par la présence de questions et la correction de ces questions a été faite par l'auteur ou un autre professeur, non pas par la PDG de Léa Nature, il peut donc y avoir une différence entre la vision des auteurs et celle du créateur de Léa Nature. Néanmoins, ces informations restent basées sur une analyse de chiffres et de fait bien réels, il y a donc peu de chance pour que ces informations soient erronées. [...]