Les formes d'organisation du travail jusqu'au XIXème siècle

Résumé du document

Cours de théorie des organisations décrivant l'organisation du travail jusqu'au XIXème siècle.

Extraits

[...] Le putting-out system Apparition dès le XIII° siècle ( Les diverses étapes de la production sont réparties entre plusieurs ateliers artisanaux ou familiaux ( Par un marchand putter-outer qui : - est propriétaire de la matière première, - coordonne les étapes du processus de production, - prend souvent en charge la finition du produit dans un atelier dont il est propriétaire, - commercialise le produit fini. C'est une forme de sous-traitance Dans laquelle le donneur d'ordre est un marchand Et les sous-traitants sont des artisans. L'artisan inséré dans ce système : perd la maîtrise du produit, perd la maîtrise du processus de production. [...]

[...] ( Nouvelle dimension de la division du travail, entre ceux qui utilisent les machines et ceux qui les fabriquent et qui les entretiennent : Naissance de l'industrie mécanique et des ouvriers mécaniciens, qui seront au cœur de l'étape suivante. 5. La deuxième révolution industrielle Transformations importantes du système productif (2ème moitié du XIX° siècle) : - croissance de la taille de certaines entreprises, - complexification des opérations industrielles - importance croissante de l'industrie mécanique un nouveau système technique turbine, moteur à explosion l'acier et les alliages d'acier remplacent le fer, dans le domaine des équipements industriels : équipements sidérurgiques, machines-outils d'usinage. [...]

[...] Attention: l'apparition d'une nouvelle forme d'organisation ne fait pas disparaître les formes précédentes, qui continuent le plus souvent à exister. 1. L'ORGANISATION ARTISANALE DU TRAVAIL Spécialisation d'un individu dans la production d'une seule catégorie de biens. Division sociale du travail entre métiers artisanaux distincts, Pas de division du travail à l'intérieur d'un métier donné Caractéristiques de l'artisanat : faible importance du capital technique ; rôle fondamental de la qualification de l'artisan VOLUME DE PRODUCTION RESTREINT La maîtrise de l'artisan sur son travail - maîtrise du produit (caractéristiques et prix) - maîtrise du processus de production (enchaînement des opérations) - maîtrise du travail proprement dit (mode opératoire, horaires, cadences, etc) Triple maîtrise tempérée par un ensemble de normes sociales, religieuses et professionnelles Analyse économique de l'organisation artisanale (Elle suppose une économie d'échange qui permet à l'artisan d'échanger le produit de son travail contre les biens dont il a besoin et qu'il ne produit pas (Adam Smith) ; ( Théorie de l'avantage comparatif (D. [...]

[...] : il n'y a pas de modification dans le contenu du travail. Les manufactures regroupent donc des ouvriers qui ont des compétences analogues à celles des artisans du putting out system. Cette situation se prolongera après la révolution industrielle : dans un certain nombre d'usines, les ouvriers continueront à maîtriser les modes opératoires qu'ils utilisent on parlera à leur propos d'ouvriers professionnels la MANUFACTURE parcellisÉE Dans un nombre restreint de manufactures, apparition d'une nouvelle forme d'organisation du travail, qui se développera aux étapes suivantes, basée sur la parcellisation des tâches : ( DIVISION DU TRAVAIL EN OPÉRATIONS ÉLÉMENTAIRES ( Confiées chacune à un ouvrier différent. [...]

[...] Les avantages : ( Augmentation de la productivité, pour trois raisons, (Adam Smith et Karl Marx) : - elle accroît l'habileté des travailleurs (grâce à la répétitivité qui permet d'augmenter la vitesse de travail), - elle permet de supprimer les temps morts entre deux opérations successives, - elle favorise la différenciation et la spécialisation des outils. ( Diminution du coût du travail (Principe de Babbage) : Elle permet d'ajuster la qualification des ouvriers (et donc leur salaire) à la nature des opérations qu'ils accomplissent. Des ouvriers non qualifiés (et peu payés) exécutent les opérations simples, quelques ouvriers qualifiés (payés en conséquence) prennent en charge les opérations difficiles, mais ne font plus que ces opérations là, alors qu'avant ils exécutaient toutes les tâches, même les faciles, tout en étant payés comme ouvriers qualifiés. [...]