La diffusion du café, du chocolat et du tabac en Europe

Résumé du document

Dissertation étudiant le rôle de la religion dans la diffusion du café, du chocolat et du tabac aux XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles en Europe. En effet, ces trois produits ont été découverts à la fin du XVe siècle par les explorateurs Européens et ont été diffusés de plusieurs manières en Europe. La religion a beaucoup contribué à l'acceptation de ces produits.

Extraits

[...] Le café, le chocolat et le tabac sont à ce moment-là réunis dans plusieurs pays chrétiens. Mais avec l'apparition de la Révolution Industrielle, il y a aussi la démocratisation de ces produits de luxe. Dès lors, même le petit peuple commence à les consommer, principalement le chocolat. À partir du moment où, que ce soit chez les petites gens ou à la cour, les produits se consomment en même temps, l'idée est donc rapidement venue de les mélanger. Par exemple, dans l'aristocratie au XVIIe siècle, le chocolat et le tabac sous forme de cigare sont consommés ensemble à la fin des repas. [...]

[...] Pour exemple, les jésuites se spécialisent dans le commerce du chocolat avec l'Amérique. Également, Venise fait beaucoup de commerce avec les Turcs dans le café. Enfin, le tabac est implanté dans différents pays et notamment en Afrique équatoriale. Entre la Hollande et le Royaume-Uni, il y a un grand commerce du tabac. Tout cela implique la traite d'esclaves qu'on oblige à travailler sur les cultures. De plus, alors que la production augmente de partout, des mesures s'imposent et le cardinal de richelieu en France impose un droit de douane en 1629 sur le tabac. [...]

[...] À Lyon ouvre le premier café de France en 1660 puis en 1686 à Paris. En Angleterre, le premier café ouvre en 1650. L'ouverture de cafés va s'accélérer dans la seconde moitié du siècle Les conséquences de la diffusion A. La vision des différents peuples Selon les produits, la vision n'est pas la même. En effet, pendant les XVIe, XVIIe, et XVIIIe siècles, le café, le chocolat et le tabac ont été perçus comme des produits bénéfiques, divins, mais aussi sacrilèges, mauvais pour la santé. [...]

[...] Le café, le chocolat, et le tabac - le café : originaire d'Ethiopie, le café est sacré chez les musulmans. En effet, la légende veut que ce soit l'archange Gabriel qui apporta ce produit au dernier prophète Muhammad. C'est donc un produit divin, venant directement de Dieu. Au XVIIe siècle, les musulmans implantent le café aux Indes. Mais déjà avant cela, la diffusion de ce produit était telle que les villes saintes comme Constantinople, Jérusalem ou encore Bagdad possédaient et utilisaient déjà le café. [...]

[...] L'idée se diffuse que ces deux boissons sont tolérées par Dieu afin de réduire le nombre de personnes, comme si l'on diffusait une maladie sans le savoir. Les XVIe, XVIIe, et XVIIIe siècles vont voir se superposer des visions complètement divergentes par des écrits, mettant en valeur les vertus de ces produits ou au contraire essayant de noircir leur consommation. B. Le commerce Le fait que le café, le chocolat et le tabac soient des produits acceptés par les différentes religions, accentuent les échanges. [...]