Saint-Germain-des-Prés, abbé Irminon, Neuilly-sur-Eure, Moyen-Age, Abrahil, Abbaye
Au Moyen-Age, on voit apparaître et se diffuser progressivement un esprit d'entreprise par les administrateurs des seigneuries.
La condition paysanne est alors modifiée afin d'améliorer la production et l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés particulièrement est mise à profit concernant les ressources naturelles présentes, alliant culture et élevage.
[...] Un domaine de l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés : Neuilly-sur-Eure 1/Qu'est-ce qu'un polyptyque ? Il s'agit d'un document typique de l'époque carolingienne. C'est un document d'inventaire qui dénombre l'ensemble de la réserve (portion de la seigneurie foncière cultivée directement par le seigneur ou son fermier) et des tenures (portion d'une seigneurie tenue et cultivée par un tenancier) d'un grand propriétaire et qui enregistre les redevances, le nom des tenanciers et leurs charges. Il existe trois types de polyptyques : les polyptyca plenaria ou généraux qui couvrent la totalité des domaines d'un propriétaire, les polyptyques régionaux qui se limitent aux villae, et les brevia qui ne concernent qu'un centre d'exploitation. [...]
[...] Même si l'appareillage des paysans progresse (moulins hydrauliques) les méthodes traditionnelles perdurent. Ainsi le métal est encore peu répandu et les outils ne retournent pas assez la terre d'où la nécessité de la rotation des cultures donc de la jachère. Il y a un grand nombre d'exploitations de taille relativement modestes occupées par des tenanciers, c'est-à-dire par des paysans libres et non libres, plus ou moins dépendant du propriétaire. Les champs et les vignes de la réserve (terres dont les revenus étaient réservés au propriétaire) étaient cultivés partiellement par une main- d'œuvre servile qui recevait du maître le gîte et le couvert. [...]
[...] Ils avaient le droit d'amasser un pécule, d'acquérir de la terre malgré leur entière dépendance et leurs biens. On reconnaît leur mariage et on tolère le mariage avec une femme libre. Cela marque entre autres la rupture d'une ségrégation, ce qui, allié à l'affranchissement, créa des catégories juridiques intermédiaires entre la liberté complète et son absence totale. Cette nouvelle catégorie de population s'intégra à la paysannerie libre, ce qui modifia la signification économique de l'esclavage. Les ancillae sont des servants et ont le même statut qu'un serf. [...]
[...] 2/Comment est organisé le domaine de Neuilly-sur-Eure ? Au Moyen-Age, on voit apparaître et se diffuser progressivement un esprit d'entreprise par les administrateurs des seigneuries, par Irminon. La condition paysanne est alors modifiée afin d'améliorer la production. On a alors le perfectionnement de l'instrument aratoire, de son attelage et la pratique de plus en plus accrue du labour. On s'attache donc à spécialiser les domaines en fonction des aptitudes naturelles afin d'optimiser la production sur le domaine. On peut déterminer la production, notamment grâce aux polyptyques, dans les charges et les impôts. [...]
[...] Les paysans de conditions modestes géraient leurs biens et pouvaient alors être aidés par quelques esclaves. Il y a là la manifestation de la diffusion progressive de l'esprit d'entreprise des administrateurs des seigneuries et d'une volonté de perfectionner le travail de la terre par une spécialisation de la production en fonction des aptitudes naturelles et par le progrès technique (attelage). BIBLIOGRAPHIE : TOUATI Vocabulaire historique du Moyen-Age, La boutique de l'histoire, Paris RICHÉ Dictionnaire des Francs Les Carolingiens, Bartillat, Paris Dictionnaire du Moyen-Age, histoire et société, Albin Michel, Paris FÉDOU Lexique historique du Moyen-Age, Armand Colin, Paris DUBY Qu'est-ce que la société féodale ? [...]
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