Ils sont à la base des revenus seigneuriaux et du mode de vie. Ces ressources permettent à une partie de la noblesse de survivre grâce aux labeurs des paysans.
Vers 1250, le minimum pour vivre est de 10 livres environs (= 200 sous soit 2400 deniers). Les chevaliers reçoivent environ 36 livres par an et l'écuyer 22 livres.
Vers 1250, le Comte de Champagne fait une enquête. Il a 1 150 vassaux directs : 80% ont un fief, 15% ont 2 fiefs et 5% ont au moins 3 fiefs.
[...] Ils veulent montrer leur réussite par la verticalité : l'étage montre la capacité financière, le luxe est présent dans la décoration comme souvent l'écurie. Le toit est caché pour montrer que la tour. Les maisons ont la tour attenante au corps du logis. IV. Art de vivre et modes de vie A. La vie seigneuriale La gestion de la seigneurie comprend : - rendre la justice - arbitrer les conflits entre tenanciers - entretenir les bâtiments (travail des intendants et des prévôts) 1. [...]
[...] Le seigneur s'engage à donner un fief de qualité : les bonnes terres assurent des revenus suffisants. Le bon seigneur aime ses vassaux : il les invite à ses banquets, fait des dons (vêtements, armes Le don n'est jamais gratuit Le contrat Le lien vassalique est un contrat ! Le seigneur peut punir le vassal : il a une sommation de 40 jours pour justifier son infraction sinon il est déclaré félon. La cour se réunit alors : la sentence prononcée est la commise du fief c'est-à-dire sa confiscation. [...]
[...] Le château 1. Termes et définitions On compte actuellement châteaux. Dès qu'on a l'autorité, on construit un château. On parle de castrum ou de castellum : c'est une résidence fortifiée qui est symbolisée par la tour fortifiée. Il n'est pas forcément la résidence permanente du seigneur qui peut vivre dans une maison à proximité sauf en cas de siège bien sûr. Sinon, la tour sert à stocker les provisions et à garder les prisonniers. On parle de donjon : la tour maîtresse Un environnement castral La tour peut être divisée en deux : - la partie privée : la camera - la pièce publique : la aula où le seigneur reçoit et rend la justice Il y a aussi un grand espace pour le banquet et un petit jardin clôt pour les femmes La maison forte Dès le XIIIe siècle, on montre sa réussite sociale et économique par la maison forte. [...]
[...] Le castellana ou châtellenie désigne la seigneurie qui se consacre autour du château. - le territorium castri au Nord de la France - la potentas en Bourgogne - districtus : district ou détroit - mandamentum : le mandement - salvamentum : sauvement Le territoire de la seigneurie est soumis à la juridiction d'un seigneur. C'est autour de la seigneurie que se cristallisent les conflits. Les razzia dans la seigneurie voisine ont pour but de faire peur à la population afin qu'elle se rapproche du château et d'entretenir les troupes de vassaux. [...]
[...] Les femmes assistent à la chasse du petit gibier. Au XIIIe siècle apparaît le premier traité cynégétique (art d'élever les chiens de chasse) : - l'art de chasser avec les oiseaux, Frédéric II - le livre de la chasse, Gaston Phébus B. Les habitudes alimentaires On peut manger du rat, peu de poisson, pas de cheval. Les produits de la chasse sont rares : venaison, chevreuil, cerf, perdrix, caille On consomme le cheptel local : porc surtout au XIe et XIIe siècle, chèvre, mouton, volaille, mais peu de bœufs. [...]
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