Le Régime domanial au IXe siècle: Bref de Villeneuve Saint Georges dans Polyptique de l’abbaye de Saint Germain Des Prés, éd A. Longnon, Paris 1886

Résumé du document

Au Haut Moyen-âge, la grande majorité de la population habite dans les campagnes et vit de l'agriculture, la terre constitue alors la principale richesse de l'époque. Au IXe siècle, le système agraire repose sur le grand domaine, comme nous le prouve les polyptiques, documents typiques de l'époque carolingienne (= 751/ = 987). Ces registres
de droits et de redevances faisaient l'inventaire de la « réserve » et des tenures (appelé manse au IXe siècle) indiquaient les prestations dues et les noms des tenanciers. Le plus fameux est sans doute celui d'Irminon, abbé de Saint Germain Des Prés datant d'environ 823. Et c'est d'ailleurs sur celui-ci que nous allons nous appuyer pour tenter d'expliquer
l'organisation du régime domanial au IXe siècle en prenant l'exemple d'un domaine du Bassin Parisien, région la plus marquée à l ‘époque par cette organisation. Le régime domanial implique entre autre une union étroite entre la réserve (portion de seigneurie foncière exploitée directement par le maître) et les manses (l'autre partie du domaine
constituant à la fois une unité d'exploitation familiale et une unité fiscale). Sur le domaine vivent des Hommes aux statuts différents : il y a les libres et les non libres, celui qui possède la terre et ceux qui se contentent d'exploiter une portion de terre qu'ils « louent » en échange de services et divers travaux. On remarque aussi que la production
agraire du régime domanial est rentable mais que l'outillage reste insuffisant malgré certains progrès.
On peut dès lors se demander en quoi le régime domanial au IXe siècle est une organisation foncière, sociale, agraire.

Pour répondre à cela, il convient en premier lieu d'étudier l'organisation foncière de ce régime (I) puis l'aspect purement social du domaine (II) pour finalement présenter le fonctionnement agricole à proprement parler (III).

Extraits

[...] Le Régime domanial au IXe siècle: Bref de Villeneuve Saint Georges dans Polyptique de l'abbaye de Saint Germain Des Prés, éd A. Longnon, Paris 1886 Le Régime domanial au IXe siècle (Bref de Villeneuve Saint Georges - dans Polyptique de l'abbaye de Saint Germain Des Prés, éd A. Longnon, Paris 1886 Traduction, G Duby dans L'économie rurale et la vie des campagnes dans l'Occident médiéval , p. 287-8.) Introduction : Au Haut Moyen Age, la grande majorité de la population habite dans les campagnes et vit de l'agriculture, la terre constitue alors la principale richesse de l'époque. [...]

[...] Des 59 moulins inventoriés dans le polyptique de Saint Germina Des Prés, huit viennent d'être construits et deux viennent d'être récemment renoués par l'abbé Irminon. Les maîtres attachent une grande importance aux économies (gains de productivité par rapport au broyage manuel des gains) et aux revenus qu'ils peuvent tout de même réaliser en plaçant les moulins des domaines à la disposition, des exploitations paysannes des alentours en échange d'une redevance. Ces profits permettent d'accroître très fortement les recettes domaniales. A Villemeux, les meuniers au service de Saint Germain Des Prés livrent tous les ans une quantité de céréales panifiables égale à tout le froment que l'on sème sur les champs du maître. [...]

[...] Lignes En effet, l'hiver, comme aujourd'hui, les bêtes sont enfermées et nourris grâce au fourrage ramassé pendant la belle saison. Pour les récoltes, on a également des vignes qui servent à faire le vin, élément indispensable sur les tables des grands seigneurs. Lignes Les arbres fruitiers sont également présents : pommiers, poiriers, noyers . Les produits de la nature, qui se font sans l'aide de l'homme sont également très appréciés : miel, baies des bois . La chasse et la pêche sont également pratiquées dans les manses. [...]

[...] Ces derniers sont alors composés non de villages entiers mais de portions de plusieurs villages divisés entre plusieurs maîtres Mais le plus souvent, le fisc entier est englobé dans le territoire d'un seul village, comme à La Celles Saint Cloud, Nogent, Thiais et Villeneuve. Dans chaque fisc on distingue la réserve, les églises et les manses avec leurs redevances et services. Les fiscs sont localisés selon les différents pagi qui sont l'unité de base de la division administrative de l'empire. La plupart des fiscs de Saint Germain Des Prés sont desservis par des routes carolingiennes. Ceci favorise donc la constitution d'un vaste réseau de relations organisé permettant les échanges et les circulations de marchandises entre les différents fiscs. [...]

[...] Il y a différents statuts de travailleurs dans le domaine. Pour commencer, nous trouvons les esclaves : l'occident tout entier pratique l'esclavage. Les conditions juridiques des esclaves sont celles des esclaves de la Rome Antique ou des peuples barbares. On reconnaît leur mariage, ils ont le droit d'amasser un pécule (somme d'argent qu'un esclave avait légalement le droit d'amasser en faisant des économies ou en se livrant à certains travaux en dehors de chez son maître), d'acquérir de la terre mais ils sont entièrement soumis au seigneur. [...]