La croissance des campagnes occidentales

Résumé du document

Cours d'histoire médiévale sur la croissance des campagnes occidentales, construit autour de deux questions principales : comment s'est mise en place cette croissance ? Quelles sont les conséquences des grands défrichements ? Ce cours est entièrement rédigé.

Extraits

[...] Il existe différentes formes de fondation d'habitations : la Bastide au sud, la Villeneuve au nord ainsi que les Sauvetés (habitation fondé par l'église sur des points stratégiques comme sur les routes de pèlerinage). Créées par des seigneurs : des Castelnaux (seigneur établi sur un site fortifié, qui attire autour de lui des hommes qui s'installent de façon a former une route montante vers le château). III) Mutations des paysages, des mondes ruraux. Les nouveaux paysages. Le recul du saltusa prend plusieurs formes. [...]

[...] Les outils se diversifie et sont plus efficace (l'araire est renforcé par des plaques de métal). L'exploitation des mines s'intensifie (mines du Poitou). Le forgeron devient un personnage fort des communautés rurales. - La diffusion des énergies. Ils développe les sources traditionnel : la force animale, exp : attelage n'est plus fixé au garrot qui étouffe et épuise prématurément les bêtes mais avec un collier d'épaule et un joue frontale. Découverte de l'attelage en file ; la force de l'eau (moulin à eau) ; la force du vent - De nouveau outils. [...]

[...] Présence d'un feux central qui a durcit la terre en pierre. Ce modèle est appelé maison mixte et recule entre le XIe et le XIIIe siècle : apparition de mur séparateur, notamment pour abriter la vie du maître de maison et de son épouse ; le foyer ce rapproche du mur grâce aux plaques en fontes et création de cheminée. Pour les habitation ancienne, se développe le bourg qui est un noyau primitif qui s'accroît autour d'une route par exemple (le bourg neuf est une extension de la ville qui englobe un nouveau bourg ou nouvelle ville). [...]

[...] La hausse démographique. Entre le XIe et le XIIIe siècle la population d'Europe occidentale passe de 20 millions d'habitants à environ 50 millions. On a pas toujours les documents nécessaires par compter la population. On a procède grâce aux recensements fiscaux de la population. Exp : comparaison entre le Domesday Book de 1086 et la Pol Taxe de 1377 a permit non pas de voir les variations de population mais une évolution terminale en Angleterre. On utilise également l'archéologie des cimetières. [...]

[...] Les moines cisterciens sont de farouche défricheurs pour mettre en valeur des terres incultes. Il y a recule de la foret au profit des terres agraires. L'encadrement des défrichements. Le défrichement représente de véritable enjeux politiques pour les élites de l'époque. Les entreprises de défrichage organise et tienne en main l'avenir des populations qui vont s'installer sur ces zones. Hostice, village d'hôte : c'est un seigneur foncier qui allotis une terre à défricher et appel sur cette terre les hommes qui vont l'habiter et la défricher. [...]