Équilibre capétien, 1180-1285, royaume de France, Philippe Auguste, saint Louis
De 1180 à 1285, le royaume de France connaît une croissance qui s'accélère et la société se diversifie. Le roi s'impose face au pape et à l'empereur, il devient le maître de son propre royaume. Période marquée par deux règnes : Philippe Auguste (succès des conquêtes militaires contre les Plantagenêts), et Louis IX (idéal de réforme et de paix). Le Nord et le Midi sont réunis, Paris devient la capitale du royaume (rayonne l'université). Le religieux fonde le politique. Échec des croisades, suivi par le modèle du Prud'homme.
[...] Les objets passent de spécialistes en spécialistes. A l'intérieur d'un métier il existe une stricte hiérarchie : maître, compagnon ou valet et apprentis. Les principaux métiers sont ceux de l'alimentation. Les gens du métier sont solidaires et s'organisent en confréries (regroupement à but religieux). Un saint patron les protège. Les confréries sont des sociétés de secours mutuel et des associations de piété et de charité. Les gens nouent des liens très fort, comme des parents d'où le nom de confrère (C.Vincent). [...]
[...] Baratier). Croissance non égale, plus forte sur les plateaux. En 1250, la croissance s'arrête sur la côte montagneuse et se poursuit le long des côtes. Urbanisation s'accélère, les villes sont des centres de consommations. Les métiers de l'alimentation deviennent florissants. Des marchés hebdomadaires, des foires animent les bourgades. (Sud-ouest, Languedoc, Provence). Bourgeoisie affirme son goût pour la viande, le vin, les étoffes, les clercs sont aussi des consommateurs de produits de qualité. Place de l'argent Quantité de monnaie en circulation en hausse avec l'exploitation de nouvelles mines argentifères en Europe centrale. [...]
[...] L'activité financière de type international se concentre autour des foires de Champagne qui se spécialisent au XIIIe dans des activités de changes (1250). Le contrat porte sur des obligations financières et est garantie par un acte notarié. En 1209 Philippe Auguste prend sous sa protection tous les marchands qui se rendent aux foires de Champagne. Les gardes de foires sont chargés de faire obéir les marchands. Les techniques commerciales deviennent de plus en plus complexes mais les marchands français restent en retard sur les italiens. (Les compagnies italiennes s'imposent). [...]
[...] Les prévôts existent toujours. Les baillis sont choisis avec soin pour éviter la corruption. Louis IX continue son œuvre de réforme des mœurs. Il règlemente la prostitution, condamne les jeux de dés, dénonce l'usure et fixe des peines sévères contre les blasphémateurs. Il cherche à éviter la circulation de mauvaises monnaies. Ces réformes n'ont guère été appliquées. Elles permettent plutôt une action exemplaire. Elles énumèrent une législation, elles disent le pouvoir, et, en lui donnant une légitimité morale et religieuse, elles fondent l'Etat. [...]
[...] La monoculture n'existe pas. L'expansion du XIIIe marque une évolution plus qu'une révolution dans les manières de produire et de vendre. Une société diversifiée Se diversifie à partir du XIIIe, auparavant homogène. - Dans les campagnes : il existe une double distinction, les libres s'opposent aux serfs (distinction juridique), les laboureurs s'opposent aux manouvriers (distinction économique). Dans le Nord, la macule servile se transmet par la mère, au sud par le père. De 1250 à 1280 un vaste mouvement d'affranchissement est mis en marche (individuel ou collectif), en 1315, le roi décide de libérer tous les serfs du royaume. [...]
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