Les conditions de travail dans l'agriculture en France et Angleterre.

Résumé du document

Exposé d'Histoire Contemporaine: Les conditions de travail dans l'agriculture en France et Angleterre. (exposé de 20 minutes, 5 pages)





L ?examen de ce sujet nous a conduit à faire d'emblée un premier constat concernant ces deux pays historiquement agricoles que sont la France et l'Angleterre. Ce sont deux pays essentiellement composés d'un paysage très rural et surtout d'une population très paysanne vivant dans des campagnes. D'où certainement une place importante qu'on peut accorder à l'agriculture dans ces régions. Malgré cela c'est une agriculture qui demeure très traditionnelle caractérisée par peu de changements : les techniques culturales et d'élevage stagnent au 17è siècles, une difficulté majeure  qui est la restitution de la fertilité de la terre, des systèmes agraires anciens, des outils médiocres, mais aussi des cadres d'exploitation contraignants. C'est une agriculture qui nécessite beaucoup la force de l'homme, avec des conditions difficiles au vu des techniques de travail essentiellement manuels. Ainsi L'Angleterre et la France vont connaitre des périodes riches en évolutions de leur agriculture ou parfois même on pourra parler de Révolution agricole. Ces changements agricoles vont inéluctablement avoir un impacte sur les conditions du travail agricole aussi en bien en France qu'en Grande-Bretagne. Mais ces conditions de travail ne s'aperçoivent pas de la même manière selon que l'on soit en France ou en Angleterre puisque chacun va à travers des systèmes de productions parfois différents et innovants, prendre de l'avance sur l'autre étant donné par exemple que la révolution agricole a débuté plus rapidement entre 1680 et 1720 en Angleterre, alors qu'en France et dans le reste du monde, elle a débuter bien plus tard au 19ème s. Cet exposé portera essentiellement sur la période du 18ème jusqu'au 19ème siècle puisqu'elle nous a sembler plus intéressante en ce sens qu'elle regroupe les étapes majeurs du travail agricole dans ces deux pays.





I) Comment l'évolution des conditions de travail a-t-elle été permise dans l'agriculture ?

II) Comment se traduit l'amélioration des techniques de travail agricole?

Extraits

[...] Les propriétaires qui voulaient enclore, faisaient une pétition au parlement et signaient un " enclosure act Ce système a remplacé le système " d'open field qui veut dire champs ouverts où les champs appartenaient à tout le monde. Cette pratique a surtout été appliquée en Grande-Bretagne. ( Toutes ces nouvelles techniques de cultures ont surtout permis d'accroître la productivité du travail agricole et pas la productivité des rendements de la terre d'où l'avènement d'une science agronomique afin d'améliorer les conditions de mise en valeur du sol. B / Quel rôle la science agronomique va t-elle jouer ? [...]

[...] Les conditions de travail dans l'agriculture en France et Angleterre. L ‘examen de ce sujet nous a conduit à faire d'emblée un premier constat concernant ces deux pays historiquement agricoles que sont la France et l'Angleterre. Ce sont deux pays essentiellement composés d'un paysage très rural et surtout d'une population très paysanne vivant dans des campagnes. D'où certainement une place importante qu'on peut accorder à l'agriculture dans ces régions. Malgré cela c'est une agriculture qui demeure très traditionnelle caractérisée par peu de changements : les techniques culturales et d'élevage stagnent au 17è siècles, une difficulté majeure qui est la restitution de la fertilité de la terre, des systèmes agraires anciens, des outils médiocres, mais aussi des cadres d'exploitation contraignants. [...]

[...] Cela ne favorise pas l'agriculture chez les petits fermiers. Contrairement qu'en France, en Angleterre c'est une agriculture non plus de subsistance mais aussi un produit marchand, qui est commercialisé. ( D'autre part, les revenus tirés de l'agriculture étaient bien plus élevés en Angleterre qu'en France, où la modernisation des pratiques agricoles était entravée par les vestiges du système féodal Des paysans peu fortunés et accablés d'impôts empêchent l'investissement. ( En France, il n'y a pas de reglementation sur les encolsure. [...]

[...] ( Eviter la concurrence du blé venant des Etats unis d'Amériques» ( Parallèlement de nombreux syndicats se mettent en place en vu de lutter pour des conditions de travail favorables dans l'agricultures. cela s'ajoute que les changements agricoles vont amorcer la révolution industrielle. B / La Révolution agricole a-t-elle des conséquences sur la Révolution industrielle ? Ici encore nous verrons que cela n'est pas tout à fait pareil en France par rapport à la Grande-Bretagne. En effet, en Angleterre l'amélioration des conditions de travail agricoles va être une des conditions ayant entrainer la révolutions industrielle. [...]

[...] - La moissonneuse Mac Cormick est exposée en France en 1855. - La faux remplace la faucille. Mais dans un contexte de rareté des grains, la faucille, contrairement à la faux, permet d'éviter leur éparpillement, tout en séparant naturellement le blé des mauvaises herbes. Elle va quand même être utilisée. De plus, elle permet d'employer une main-d'œuvre familiale, composée de femmes et d'enfants, et, d'un point de vue collectif, d'assurer le maintien du glanage. ETC ( Enfin, cela pour dire que c'est grâce à ces techniques nouvelles que les conditions de travail vont être plus favorables à une agriculture plus riche et moins contraignante nécessitant de moins en moins la force directe de l'homme en Angleterre comme en France. [...]